Диета при лямблиозе

Содержание
  1. Меню и рецепты во время диеты при лямблиозе у взрослых
  2. Описание болезни
  3. Этапы лечения
  4. Что находится под запретом
  5. Разрешенные продукты
  6. Примерный перечень разрешенных блюд
  7. Лямблиоз: диета, меню
  8. Диета при лямблиозе у взрослых
  9. Меню диеты при лямблиозе:
  10. Особое питание при лямблиозе разделяется на несколько циклов:
  11. Как правильно проводить диету при заболевании лямблиозом
  12. Принципы диеты для выздоровления
  13. Любимая пища лямблий
  14. Как лишить паразитов питательной среды
  15. Отказ от простых углеводов
  16. Памятка
  17. Этапы лечебной диеты
  18. Отличие диеты у детей и взрослых
  19. Рецепты блюд при лямблиозе
  20. Результат лечебного питания
  21. При лямблиозе диета для взрослых и детей: лечебное питание
  22. Особенности питания при лямблиозе
  23. Что можно есть при лямблиозе?
  24. Чего нельзя есть при лямблиозе?
  25. Детское питание
  26. Диета при лямблиозе: принцип, меню
  27. Что такое лямблиоз?
  28. Причины и симптомы
  29. Диета при лямблиозе: суть и принцип
  30. Особенности питания для детей при лямблиозе
  31. Списки запрещенных и разрешенных продуктов
  32. Примерное меню на неделю для диеты при лямблиозе
  33. Рецепты блюд для детей и взрослых

Меню и рецепты во время диеты при лямблиозе у взрослых

Диета при лямблиозе

Во время лечения многих паразитарных заболеваний требуется соблюдение диеты. Это позволит лекарствам лучше справляться со своей задачей, а организму – быстрее выздороветь. Диета при лямблиозе у взрослых заключается в исключении многих привычных блюд.

Описание болезни

Лямблии становятся возбудителями лямблиоза. Они обитают в тонком отделе кишечника и приводят к развитию инфекции. Лямблии – это простейшие одноклеточные организмы, которые имеют активную и неактивную формы жизни.

Активная (трофозоитная) форма характеризуется тем, что паразиты передвигаются, питаются и размножаются в кишечнике человека. При неблагоприятных факторах они превращаются в цисты и покрываются защитной оболочкой. В таком состоянии цисты попадают к промежуточному хозяину, а затем в ротовую полость человека. Защитная оболочка растворяется, и они снова переходят в активную стадию.

Лямблии имеют грушевидную форму, крепятся к стенкам внутренних органов с помощью присосок и ворсинок. Чаще всего заселяют тонкий кишечник, двенадцатиперстную кишку и мочевой пузырь. Уже через несколько часов нахождения в организме человека они размножаются в большом количестве, покрывая всю слизистую.

Чаще всего паразиты попадают в организм при контакте с зараженным человеком, при употреблении немытых продуктов и сырой воды. Риск повышается при наличии в доме питомцев.

Болезнь приводит к развитию анемии, авитаминоза, нарушению функционирования органов пищеварения, сердечной системы. Присоединяются такие заболевания, как панкреатит, гастрит, колит, аллергия.

Этапы лечения

Диета при лечении лямблиоза длится не менее 3-4 месяцев. Весь этот период в рационе должны присутствовать продукты и блюда, способные изгнать паразитов из организма и восстановить нарушенную деятельность кишечника.

Выделяют три этапа диеты.

  1. Первый длится 2-3 недели. Питание должно способствовать снижению интоксикации организма продуктами жизнедеятельности паразитов, препятствовать их размножению. Можно есть каши на воде, кислые яблоки, сухофрукты, овощи стоит заправлять растительным маслом.
  2. Продолжительность следующего этапа – 3 недели. Основная цель – вывести лямблии из организма. Продукты питания должны содержать клетчатку в большом количестве.
  3. Последний длится еще 2-3 недели. Диета направлена на повышение иммунитета. Главное – не допустить дальнейшего размножения паразитов. По-прежнему приветствуются фрукты и овощи, а также кисломолочные продукты.

При лечении лямблиоза диета приводит к нормализации общего самочувствия: исчезают неприятные симптомы, происходит очищение организма.

Что находится под запретом

Первым этапом успешного лечения является переход на специальную диету. Пациенту необходимо знать, какие продукты употреблять нельзя, чтобы не усугубить инфекционный процесс.

Что нельзя употреблять в пищу во время лечебной терапии? Некоторые продукты питания способствуют размножению и развитию лямблий, поэтому от них на время лечения стоит отказаться. Список запрещенных продуктов:

  • выпечка, макароны, хлеб, сдобное печенье;
  • следует запрещать больному употреблять в пищу сладкие блюда – например, мед или шоколад;
  • нельзя есть при лямблиозе фрукты, обладающие сладким вкусом (дыню, персики);
  • не рекомендовано включать в рацион молочные блюда;
  • противопоказаны продукты быстрого приготовления;
  • орехи – также запрещенный продукт.

Питание при лямблиозе не должно включать продукты, которые вызывают повышенное образование газов и метеоризм: консервированные блюда, копчености, кофе, какао, лимонад, острые приправы, бобовые культуры.

Разрешенные продукты

Относиться внимательно к своему питанию следует в период не только лечения, но и восстановления. Поэтому нужно знать, чем питаться на протяжении 3-4 месяцев. Диета при лямблиях у взрослых должна состоять из следующих блюд и продуктов.

  1. Предпочтение нужно отдавать продуктам, богатым пектином и имеющим кислый вкус: вишня, цитрусовые фрукты, ежевика, калина. Пектин считается природным адсорбентом, который очищает организм от токсинов.
  2. Каши нужно варить только на воде. Полезно включать в рацион все виды круп (кроме манки, так как она содержит много углеводов). Только спустя 1,5 месяца диеты воду для каш можно разбавлять молоком.
  3. Мясо и рыбу употреблять разрешено только в отварном виде и с добавлением небольшой щепотки соли. Предпочтение следует отдавать нежирным сортам, резать нужно небольшими кусочками. Лучше всего делать котлеты или фрикадельки.
  4. Невозможно обойтись без кисломолочных продуктов, но вводить их в рацион рекомендуется через две недели после начала диеты. В кефир и ряженку можно добавлять бифидумбактерин.
  5. Картофель разрешено есть в ограниченном количестве и только в мундире.
  6. Полезно выпивать в день до 2 литров воды. Вместе с ней организм будет очищаться от токсинов. Можно пить морсы.
  7. Из мучных продуктов следует выбрать сухари, крекеры.

Есть нужно несколько раз (5-6 раз) в день, небольшими порциями. Это позволит не перегружать органы пищеварения и быстрее усваиваться питательным элементам. Все блюда должны быть в запеченном, тушеном или вареном виде.

Что можно есть при лямблиозе? Разрешено сварить рагу, суп из телятины, индейки, говядины или курицы. Особенно полезно есть яблоки кислых сортов. Сырые овощи не приветствуются. Печенье можно выбрать галетное.

Свежие кислые ягоды и фрукты способны улучшить перистальтику и микрофлору кишечника, поэтому их нужно кушать каждый день. Можно варить компоты. Чтобы добиться лучшего эффекта, кислые продукты лучше есть за 20 минут до основного приема пищи.

Примерный перечень разрешенных блюд

Меню при лямблиозе может включать разнообразные блюда в течение дня.

  1. На завтрак можно сварить кашу – овсяную, кукурузную, ячневую, рисовую. Полезно выпить морс из клюквы, смородины или других кислых ягод.
  2. Второй завтрак будет проходить примерно в 10 часов. Можно запечь в духовке зеленые яблоки.
  3. На обед следует приготовить овощной или мясной суп, отварить кусочек нежирного мяса с гречкой. В качестве напитка можно выбрать вишневый сок.
  4. На полдник рекомендуется выбрать кисломолочный напиток, кефир или ряженку, съесть галетное печенье или крекеры.
  5. На ужин можно приготовить котлеты на пару с овощами. Завершить ужин нужно чаем и хлебом с сыром.

Рецепты блюд, разрешенных при лямблиозе.

  • Овощное рагу. Для приготовления пригодится несколько видов овощей. В сковороду наливают немного масла (можно использовать оливковое, кукурузное), а затем поочередно добавляют нарезанные соломкой овощи: картофель, морковь, через несколько минут – болгарский перец, кабачок. В конце добавляют помидоры. Приправить можно укропом, петрушкой, базиликом.
  • При лямблиозе диета может включать блюда из мясных котлет на пару или запеченных в духовке. Мясо нежирного сорта нужно пропустить через мясорубку, добавить яйцо. Вместо хлеба используется немного овсяных хлопьев. Далее нужно отдельно потушить лук и присоединить к мясной массе, сформировать небольшие шарики и уложить на противень. Наконец, следует поместить блюдо в духовку и выпекать до приготовления.
  • Диетический рецепт рыбы с овощами. Рыбу нежирного сорта нужно поместить в фольгу и обложить овощами (помидорами, морковью, луком), сбрызнуть долькой лимона и поместить в духовку до полного запекания.
  • Запеченные яблоки. Следует выбрать крупные яблоки кислого сорта, вырезать сердцевину и заполнить пространство творогом. Можно добавить немного корицы. Далее – запекать в духовке до готовности.
  • Компот из чернослива. Чернослив залить горячей водой и оставить на 5 минут. После этого его нужно промыть, залить водой и варить после закипания еще 20 минут. Можно добавить немного сахара. Перед употреблением следует процедить.

Наряду с диетическим питанием врачи чаще всего назначают медикаментозное лечение. Также важно соблюдать правила личной гигиены.

Источник: https://ParazityCheloveka.ru/lyamblii/dieta-pri-lyamblioze.html

Лямблиоз: диета, меню

Диета при лямблиозе

Сила боли – канал о похудении. Автор худеет со 125 кг., ставит цели и финансовую мотивацию. Если не достигает целей, разыгрывает деньги. Если не похудеет до 31 декабря 2020 – разыграет 50 000 руб. среди подписчиков. Ссылка – https://zen.yandex.ru/id/5ee140858d8ff9012f663549

Лямблии – это паразиты. И именно этот вид простейший труднее всего выявить. Больной годами может жить, испытывая только легкий дискомфорт, без особых симптомов. Но лямблиоз — как у взрослых, так и у детей, опасен своими последствиями. Лямблии разрушают слизистую оболочку тонкого кишечника. Поэтому диета при лямблиозе необычайно важна, это основа лечения этого вида гельминтоза.

Стоит учитывать, что при диетическом лечении, необходимо также отказаться от красных овощей и фруктов, способных вызвать аллергические реакции и усилить один из указанных выше симптомов.

Заболевание лямблиоз вызвано простейшими паразитами, которые дают сбой в работе желчного пузыря, тонкой кишки. Подвержены заражению, могут быть как взрослые, так и дети. Конечно, без медикаментозного вмешательства уничтожить микроорганизмы нельзя, но контролируя поступление различных продуктов, можно сократить среду их развития. Лямблии любят углеводы.

Признаки заболевания:

  • Частый понос
  • Дисбактериоз
  • Тошнота
  • Боли в животе
  • Диета – ключ к выздоровлению

Как уже упоминалось выше, диета дает вам половину результата, вторая половина – это медикаментозное лечение.

Принцип быстрого выздоровления заключен в нескольких конкретных пунктах, которые требует безукоризненного выполнения, наиболее важный из которых – консультация врача.

Не занимайтесь самолечением и тем более не лечите детей самостоятельно, так как они более уязвимы к этой болезни и только они могут подвергаться сложнейшим формам ее протекания.

Диета при лямблиозе предопределяет тот факт, что вы обязуетесь отказаться от любых продуктов, содержащих глюкозу — это торты, пирожные, конфеты и другие.

Создание условий, при которых лямблии не смогут проводить обычный жизненный цикл и размножение, также важны для быстрого выздоровления. Основным фактором для создания таких условий является кислотная среда. Организация ее возможна при употреблении молочных и кисломолочных продуктов.

Диета при лямблиозе у взрослых

Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты).

Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго.

Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Меню диеты при лямблиозе:

На завтрак рекомендуется каша (ячневая, гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая) приготовленная на воде. Компот из сухофруктов.

Для второго завтрака прекрасно подойдут свежие или запеченные яблоки, вишня.

На обед ненаваристый бульон из индейки, утки, курицы, отварное мясо индейки или утки приготовленное на пару с овсяной кашей, смородиновый или клюквенный морс.

На полдник нежирный творог и черничный сок.

Ужинать лучше всего котлетками на пару, тушеной морковью, свежим сыром и чаем.

Сладкие продукты на время диеты полностью исключаются.

Особое питание при лямблиозе разделяется на несколько циклов:

  • Продолжительность 14 дней. Необходим для уменьшения количественного уровня паразитов и уровня токсикации организма. На данном этапе в диету входят каши, овощи и сухофрукты.
  • Продолжительность 21-30 дней. Необходим для вывода лямблий. Используется фруктовое меню: курага, малина, яблоки, груши, арбуз.
  • Продолжительность 14-21 день. Необходим для создания невозможной среды для обитания паразитирующих и улучшения общего состояния организма. Основным составляющим являются кисломолочные продукты и блюда из продуктов, упомянутых

Важно убрать из рациона продукты, которые создают благоприятную среду для обитания паразитов. Это:

  • сладкие и хлебобулочные изделия;
  • острая, копченая, маринованная и жирная пища;
  • колбасы и макароны всех сортов;
  •  сладкие фрукты;
  • газированные напитки;
  • овощи – редька, лук, хрен, редис и чеснок.

Кроме медикаментозной терапии необходимо использовать специальную диету, которая имеет очень высокое значение в лечении данного заболевания.

 Носителями паразитов являются:

 Лямблии обладают способностью к накоплению на поверхности различных бытовых предметов. Встречаются лямблии в воде открытых водоемов и даже в водопроводных кранах.

Защититься от заболевания лямблиозом достаточно сложно, поскольку сами лямблии чрезвычайно живучи.

Диета при лямблиозе просто необходима, поскольку именно она способна полностью очистить организм от лямблий или, хотя бы, минимизировать их общее количество в кишечной системе больного человека.

Разрешенные продукты:

1.       кислые фрукты и ягоды;

2.       рис;

3.       овощи – кабачки, морковь, огурцы;

4.       каши на воде;

5.       вторичные бульоны и супы ранее приготовленные.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Данное заболевание развивается вследствие заражения простейшими организмами. Цисты (неподвижная форма лямблий) могут присутствовать на продуктах питания и на окружающих предметах. Употребляя плохо помытые фрукты и овощи, забывая вовремя помыть руки, мы заносим в организм возбудителей лямблиоза. Чаще всего данным заболеванием заражаются дети, но встречается оно и у взрослых.

Точно диагностировать лямблиоз удается только после обследования. Заподозрить проблему можно по следующим симптомам: вздутие живота и боли в верхней его части или в области пупка; тошнота; чередование запора и поноса; аллергические реакции; быстрая утомляемость; общая слабость; плохой аппетит; нарушения сна. Диета, назначаемая при лямблиозе, всегда дополняется лечебными мерами.

Лечение осуществляется поэтапно.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/stroynaya/liamblioz-dieta-meniu-5af96038bce67ee9fb08271b

Как правильно проводить диету при заболевании лямблиозом

Диета при лямблиозе

Правильная диета при лямблиозе – половина успеха при излечении от паразитов. Соблюдая основные правила питания, лямблиоз возможно победить. Комплексный подход к проблеме заставит вас забыть о нём навсегда.

Принципы диеты для выздоровления

Точное соблюдение всех рекомендаций по питанию во время болезни – гарантия победы над кишечными паразитами. Диета при лямблиозе способна целиком избавить больного от поселившихся в нём простейших. В крайнем случае, она значительно уменьшит их количество и вернёт человека к нормальному самочувствию.

Основной принцип подобной диеты – лишить лямблий питательной среды, сделать невозможным их дальнейшее существование и размножение. Поможет в этом простой метод: необходимо убрать из рациона всё, что служит питательной средой для паразитов и ввести в него то, что им не по вкусу.

Любимая пища лямблий

Лямблии хорошо себя чувствуют, если в организм поступает много пищи, богатой углеводами и жирами.

Простые углеводы – легкоусвояемые вещества. В привычном меню они составляют большую часть суточного рациона. Углеводная пища, попадая в кишечник, становится идеальной средой для существования лямблий.

В неблагоприятных условиях деятельность паразитов парализуется. Существенные изменения в питании больного способны очистить заражённый организм. В тяжёлых случаях к диете присоединяется медикаментозное лечение. Но всё-таки наибольший процент успеха в борьбе с лямблиозом зависит от лечебного питания.

Как лишить паразитов питательной среды

Смена питательной среды губительно действует на лямблии. Противолямблиозная диета необходима для того, чтобы исключить поступление необходимых веществ для питания паразитов.

Большая роль в диете отводится процессу закисления среды их обитания. Кислые продукты являются своеобразным ядом для микроорганизмов.

Рекомендованные продукты:

  • Отличной едой считаются кислые на вкус фрукты и ягоды. Из фруктов особенно полезны цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты). Из ягод надо отдать предпочтение смородине, бруснике, клюкве, калине. Они содержат много пектина, который обволакивает слизистую желудка, восстанавливая и нормализуя работу всего желудочно-кишечного тракта.
  • Подкислённые морсы и натуральные соки из ягод и фруктов.
  • Каши на воде (гречневая, кукурузная, рисовая).
  • Допускаются нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару, отварные, или запечённые в духовке.
  • Кисломолочные продукты (обезжиренный творог, йогурты, нежирные сорта сыра).
  • Отфильтрованная вода в больших количествах (желательно подкислённая соком лимона) поможет смыть со стенок кишечника слизь, мёртвые клетки и вредные микроорганизмы. Необходимое количество чистой воды при диете — 2-3 литра.
  • Супы лучше готовить на овощном отваре, или на слабом мясном бульоне.
  • Яйца допустимо есть только сваренными всмятку, или запечёнными на пару. В сыром виде они строго запрещены.
  • Допускается употребление хлеба в небольших количествах. Желательно выбирать ржаной и есть его в подсушенном виде.

Отказ от простых углеводов

Из привычного меню следует исключить:

  • Сахара и любую сладкую пищу, включая даже такой полезный и целительный мёд. Торты, шоколад, сладкие напитки, фрукты с большим процентом сахаров – всё это питательная среда для паразитов.
  • Хлебобулочную продукцию, выпечку.
  • Макаронные изделия.
  • Различные полуфабрикаты, в составе которых присутствует крахмал (сосиски, паштеты, колбасы).
  • Молоко (из-за входящей в него лактозы). На время лечения нужно отказаться от молочных каш, особенно манной.

Продукты, раздражающие слизистую кишечника, способные вызвать метеоризм, также должны быть исключены из лечебной диеты:

  • бобовые (горох, фасоль, бобы);
  • фастфуд и консервы;
  • острые приправы и копчёности;
  • овощи, травмирующие слизистую (редиска, хрен, лук, чеснок, редька).

Памятка

Тягу к сладкому можно компенсировать сахарозаменителями, нехватку жиров – употреблением растительных масел.

Ещё раз напомним: меню диеты должно состоять из натуральной, нежирной, подкислённой пищи. Продукты нельзя жарить, можно только варить, тушить, запекать.

Для эффективного лечения паразитарных заболеваний наши читатели советуют средство от паразитов «Intoxic». В его состав входят лекарственные растения, которые эффективно очищают организм от паразитов и устраняют все последствия заражения. Читать далее >>

Каши варятся на воде. Есть нужно часто, маленькими порциями. Не забывайте о водном режиме: вода прочищает кишечник, смывает со стенок шлаки и снимает интоксикацию (последствие жизнедеятельности паразитов).

Такое меню в течение месяца восстановит естественную микрофлору кишечника, вылечит дисбактериоз (постоянный попутчик лямблиоза).

Помните простое правило: чаще мойте руки, особенно тщательно – перед едой.

Этапы лечебной диеты

Диета при лечении лямблиоза рассчитана на 2-3 месяца, в зависимости от степени заражённости, и разбита на 3 этапа. Каждому из них отведена определённая роль в процессе очищения организма.

1 этап:

Его цель – предотвратить размножения лямблий, укрепить иммунитет и снизить интоксикацию. Длительность – 2 недели. Простые углеводы в меню сводятся к нулю. Еда состоит из каш на воде, несладких фруктов, сухофруктов, растительных масел и овощей.

2 этап:

Время выведения паразитов из организма. В течение 3-х недель создаются самые неблагоприятные условия для жизнедеятельности лямблий. Для этого следует питаться продуктами с высоким содержанием клетчатки.

Это преимущественно фруктово-овощной период. Из фруктов наиболее полезными будут яблоки и цитрусовые. Из ягод предпочтение отдаётся кислым сортам (брусника, смородина, калина, ежевика).

Овощи не должны содержать крахмала.

3 этап:

В это время происходит очищение организма, улучшается работа иммунной системы, усиливается перистальтика кишечника.

Этап рассчитан на две недели, в течение которых главной едой становится постная пища (каши без масла, приготовленные на воде), кисломолочные продукты и фруктово-овощные пюре.

Приветствуются нежирная рыба, мясо, слабые, ненаваристые бульоны. Особое внимание уделяется кислым фруктам, ягодам и морсам. Меню дополняется обильным питьём кипячёной воды.

Отличие диеты у детей и взрослых

У детей и у взрослых принципиальных различий в питании при лямблиозе нет. Маленькие пациенты больше склонны к аллергии на определённые продукты, которую провоцируют живущие в его организме паразиты. Единственное дополнение к детской диете – убрать из ежедневного меню продукты, способные вызвать аллергическую реакцию.

Чаще всего аллергия у ребёнка появляется при употреблении плодов и ягод красного, или оранжевого цвета. Их нужно исключить из рациона, оставив зелёные кисловатые фрукты. Основу меню ребёнка составляют всевозможные салаты из овощей, политые качественным оливковым, подсолнечным, или кукурузным маслом.

Рецепты блюд при лямблиозе

  • Домашний лимонад. Прекрасный кисловатый напиток, очень простой в приготовлении. Для этого потребуется 3 литра воды, нарезанный кружками лимон и свежая мята. Всё это кипятится пять минут, остужается и подаётся к столу.
  • Витаминный напиток. Для его приготовления режутся и измельчаются разрешённые диетой фрукты, выдавливается сок свежих ягод. Фруктово-ягодная смесь заливается водой и варится в течение получаса.
  • Рыба с гарниром, запечённая в фольге. На фольгу укладывается разделанная рыба, сверху – овощной гарнир. Блюдо запекается в духовке, или пароварке.
  • Запечённые яблоки. Фрукты избавляют от сердцевины, фаршируют творогом и отправляют в духовку.
  • Паровые котлеты. Из нежирного фарша и тушёного лука формируются небольшие котлетки, которые готовятся в пароварке, или в духовке на бумаге для запекания.

Результат лечебного питания

Соблюдение диеты со всеми её ограничениями непременно даст возможность почувствовать улучшение самочувствия уже в первые недели. Исчезнут симптомы интоксикации, боль, метеоризм. Прибавится бодрости и сил. В конце диеты лямблии должны покинуть организм.

Для профилактики повторного заражения надо учитывать несколько правил:

  1. Не пренебрегать правилами личной гигиены.
  2. Тщательно мыть фрукты и овощи.
  3. Регулярно производить смену постельного белья.

Кто сказал, что избавиться от паразитов тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки – победа в борьбе с паразитами пока не на вашей стороне…

Нервозность, нарушение сна и аппетита, иммунные нарушения, дисбактериоз кишечника и боли в желудке… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Можно ли избавиться от паразитов без серьёзных последствий для организма? Рекомендуем прочесть статью Елены Малышевой о современных методах избавления от паразитов….

Читать далее »

Источник: https://parazity03.ru/lechenie/dieta-pri-lyamblioze.html

При лямблиозе диета для взрослых и детей: лечебное питание

Диета при лямблиозе

Лямблиоз относится к паразитарным заболеваниям, возбудителем выступает одноклеточная лямблия, поражающая тонкий кишечник. Частью терапии выступает оздоровительное питание, подразумевающее ограничение определенных продуктов.

При лямблиозе диета помогает ускорить процесс выздоровления пациента, облегчает клинику проблем с пищеварением – воспаление ЖКТ, жидкий стул, болезненные ощущения в области живота.

Рассмотрим, что можно есть при лямблиозе, а что категорически запрещено.

Особенности питания при лямблиозе

Терапия лямблиоза наряду с применением лекарственных препаратов требует изменения рациона, чтобы создать неблагоприятную среду для дальнейшего размножения паразитов. Диета помогает уменьшить воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте, регулирует стул, корректирует микрофлору кишечника.

К сведению, на фоне лямблиоза за основу меню можно взять модифицированный стол №4 по Певзнеру, показанием к которому служат патологии ЖКТ (понос любого патогенеза, энтерит, энтероколит). Суть диеты – ограничить потребление жиров и углеводов, но при лямблиозе ее модифицируют – увеличивают в рационе количество белковых веществ и растительной клетчатки.

Принципы лечебного питания:

  • Исключить из меню продукты, которые изобилуют простыми углеводами, так как их потребление создает благоприятную среду для активности и размножения гельминтов;
  • Включить в меню пищу, обеспечивающую кислую среду – лямблии «не любят» кислые продукты;
  • Поскольку лямблии раздражают слизистую оболочку ЖКТ, механически ее повреждают, пища должна быть щадящей, легко перевариваться;
  • Основа меню – продукты, обогащенные клетчаткой растительного происхождения. В качестве примера – любые овощи, фрукты, но не сладкие;
  • Обязательно ограничивают употребление жировых составляющих. Также рекомендуется каждый день кушать до 1 г белка на один килограмм массы тела;
  • Ограничить, но лучше исключить любую еду на основе цельного молока;
  • Основные способы приготовления пищи – отваривание, запекание без масла. Нельзя жарить. Допустимо готовить еду в пароварке, мультиварке;
  • Принудительное подкисление тракта пищеварения. Перед каждой трапезой выпивают по 250 мл кислого сока либо морса на основе клюквы;
  • Соблюдение питьевого режима. В день выпивают до 2000 мл чистой воды. Желательно также пить компоты на основе сухофруктов, домашние морсы без добавления сахарного песка.

Чтобы избавиться от паразитов необходимо дробное питание – три полноценных приема пищи + 2-3 перекуса. Из меню убирают все продукты, которые имеют в составе сахарный песок – варенье, джем, шоколадные конфеты, кондитерские изделия, мармелад и пр.

Меню при лямблиозе постоянно корректируется, поскольку зависит от степени нарушения пищеварительных процессов, всасывания и др. физиологических особенностей организма. Если у больного диагностируется биоценоз кишечника – у каждого второго пациента с лямблиозом, то обогащают рацион кисломолочными продуктами низкого процента жирности.

Если паразитарное заболевание протекает на фоне выраженных аллергических проявлений, то требуется гипоаллергенное питание. В идеале больным лямблиозом рацион должен расписывать лечащий доктор с учетом тяжести патологии и др. аспектов.

Что можно есть при лямблиозе?

Диета при лямблиозе у взрослых практически не имеет отличия от детского кормления. Можно кушать красное мясо, но только нежирных сортов. Допустимо включать в рацион грудку птицы – индейки, курицы. Первые блюда готовят только вегетарианские – на основе моркови, картофеля, с добавлением др. овощей и круп. Заправляют зеленью – петрушка, укроп, кинза.

Хлебобулочные изделия можно только бездрожжевого приготовления. Крупы разрешается практически все, исключение составляет рисовая и пшеничная каша.

Важно: нередко лямблиоз диагностируется у взрослых, имеющих заболевания желудка, при которых нежелательно потреблять кислые продукты питания. В такой ситуации способ принудительного подкисления не применяется.

Питание при лямблиозе у взрослых и детей разрешает следующие продукты:

  1. Овощи – лук репчатый, редиска, редька, сельдерей, томаты, чеснок, щавель, шпинат, морковь, квашеная капуста, брокколи, кабачки.
  2. Из фруктов разрешается потребление ананасов, лаймов, кислых яблок. Можно мандарины, апельсины, лимоны.
  3. Ягоды – в меню включают бруснику, ежевику, клюку. На их основе можно готовить домашние компоты и морсы.
  4. Орехи – только миндаль.
  5. Специи – гвоздика, корица, куркума, кориандр, чабрец.
  6. Из молочных продуктов – простокваша, кефир, йогурты – низкой жирности.
  7. Сливочное масло несоленое.
  8. Минеральная вода, зеленый чай.

Диетическое лечение для взрослого человека рассчитано на 4 месяца. Диета при лямблиях у взрослых не терпит погрешностей, поскольку это отодвигает выздоровление на неопределенный период времени.

Чего нельзя есть при лямблиозе?

Итак, что нельзя есть при лямблиозе? Категорически запрещены любые концентрированные бульоны с добавлением мяса и грибов. Нельзя кушать жирные продукты, копчености, маринованные блюда, соленья. О способе приготовления пищи как жарка нужно забыть.

Исключают продукты, изобилующие легкоусвояемыми углеводами – сахарный песок, дрожжевая выпечка, повидло, булочки и торты. Нельзя кушать сладкие фрукты, сухофрукты. Из напитков убирают кофе, квас, газированные и энергетические напитки, спиртное.

При лечении лямблиоза диета исключает продукты:

  • Убирают из меню консервированные овощи, соленые огурцы, маринованные томаты;
  • Нужно отказаться от бананов, авокадо, арбуза, дыни, инжира;
  • Под запретом виноград и клубника;
  • Исключают сушеные фрукты – курага, урюк (абрикос с косточкой), финики;
  • Пшенная и рисовая каша;
  • Майонез, кетчуп, любые соусы;
  • Молоко и сливки высокого процента жирности;
  • Жирное мясо, вяленая рыба.

Если диагностирована гепатобилиарная форма паразитарной болезни с развитием воспаления в желчном пузыре – холецистит, то рекомендуется панкреатический стол пять либо его разновидности.

Детское питание

Диета при лямблиозе у детей не должна вызывать сложностей, поскольку список разрешенных продуктов достаточно большой. У ребенка лямблиоз нередко сопровождается выраженными аллергическими реакциями в виде крапивницы, атопической формы дерматита.

Поэтому меню необходимо обязательно корректировать с учетом клиники – к ранее описанным требованиям добавляют гипоаллергенные условия.

Стоит знать: питание в детском возрасте обязательно дополняется применением пробиотиков – доза назначается в зависимости от возраста малыша.

Если ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании, то количество пищи необходимо уменьшить на 1/3 – молоко либо адаптированная смесь. Кормление должно быть дозированным, осуществляться строго по графику. Если заражение паразитами произошло от мамы, то малыша следует перевести на искусственное питание. Затем одновременно проводится лечение и матери и ребенка.

Диета при лечении лямблиоза у детей длится столько, сколько рекомендовал доктор. Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  1. На завтрак – каша на основе кукурузной муки с добавлением ананасов либо с кусочками апельсина.
  2. На второй завтрак – запеканка из творога без сахара, морс с клюквой.
  3. На обед – салат из помидоров с добавлением небольшого количества растительного масла, вегетарианский суп с гречкой, нежирная рыба, приготовленная на пару.
  4. В качестве перекуса – два запеченных яблока.
  5. На ужин – отварная грудка индейки, рагу из овощей.
  6. Непосредственно перед сном – 250 мл кефира низкой жирности либо домашний йогурт.

Все разрешенные продукты помогают составить сбалансированное меню для детей. Диета способствует быстрому излечению паразитарного заболевания, нормализует функционирование пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

В медицине встречались случаи, когда пациентам удалось избавиться от лямблий только диетическим питанием, однако это редкость. Врачи стараются комбинировать противопаразитарные препараты и диету, чтобы добиться 100% излечения. Во время терапии рекомендуется не забывать о санитарно-гигиенических мероприятиях.

Оцените публикацию:
Загрузка…

Источник: https://parazitron.ru/zabolevaniya/dieticheskoe-pitanie-pri-lyamblioze.html

Диета при лямблиозе: принцип, меню

Диета при лямблиозе

Любое заболевание, касающееся поражения внутренних органов, требует незамедлительного излечения. В данном случае, избавиться от лямблиоза вам поможет специальная диета,
включающая продукты правильного питания.

Что собой представляет это заболевание и каким образом ограничение в питании поможет избавиться от лямблиоза, рассмотрим, в нижеследующем материале.

Что такое лямблиоз?

Лямблиоз — это паразиты, возникшие в тонкой и толстой кишке, с целью разрушение кишечника человека. Симптомы их наличия настолько незаметны, что человек может даже не догадываться, какую «ценность» в себе носит. Увы, этим заражены более 35% населения.

При правильном питании, лямблиоз может «покинуть» человеческий организм вместе с калловыми массами. Но для начала давайте рассмотрим причины появления этого заболевания и основные симптомы.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Причины и симптомы

Причинами возникновения лямблиоза у детей и взрослых могут быть следующие факторы:

  • употребление несвежей, плохо очищенной, воды;
  • употребление «неправильной пищи»;
  • пониженная кислотность желудка;
  • недостаточно тщательно промытые продукты перед употреблением.

Также вышеуказанное заболевание может «поселиться» в вашем организме после контакта с больным лямблиозом человеком или животным.

Симптомы, срочно требующие соблюдения диеты, у лямблиоза следующие:

  • метеоризм;
  • диарея;
  • урчание и боль в животе.

При повышенной стадии заболевания, могут наблюдаться такие симптомы, как:

  • частые головные боли;
  • беспричинное повышение температуры тела;
  • ощущение слабости;
  • снижение работоспособности;
  • бессонница;
  • постоянный скрежет зубами.

Кроме того, вовремя не вылеченный лямблиоз с помощью специальной диеты, приводит к большой потери веса, анемии и снижению иммунной системы.

Как уже было упомянуто выше, основной метод лечения лямблий у взрослых и детей — правильное питание. Рассмотрим в чем суть такой диеты и каковы ее основные принципы питания в нижеследующем пункте.

Диета при лямблиозе: суть и принцип

Основной принцип питания диеты для взрослых заключается в отказе от продуктов, способствующих развитию лямблиоза и употреблении исключительно тех, которые этому заболеванию препятствуют. Также в излечении вам помогут специальные медикаментозные препараты и народные средства.

Рассмотрим подробнее главные правила соблюдения диеты при лямблиозе:

  • первые две недели преобладать в вашем меню должны каши, овощи и сухофрукты;
  • также старайтесь употреблять продукты, повышающие кислотность в желудке;
  • блюда рекомендуется употреблять исключительно в вареном и тушеном виде;
  • шестиразовое питание в день, маленькими порциями;
  • тщательно мойте руки перед едой и, разумеется, все продукты питания;
  • ежедневное употребление трех литров тщательно отфильтрованной чистой воды.

Особенности питания для детей при лямблиозе

При соблюдении диеты, детям и взрослым необходимо употреблять больше кислых продуктов, поскольку они препятствуют размножению в организме бактерий. Питаться нужно не менее пяти раз. мелкими дробными порциями.

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

В обязательном порядке, подавайте блюда своему ребенку исключительно в паровом или тушеном виде. И не забывайте разноображивать меню диеты ребенка всевозможными интересными и полезными рецептами.

При диете, сведите к минимуму потребление углеводов, в особенности легкоусваиваемых, так как они являются прямым источником появления лямблий. Также исключите из рациона детей и взрослых пищу, способствующую раздражению стенок желудка и кишечника. Впрочем, подробнее о разрешенных и запрещенных продуктах питания мы поговорим в нижеследующем пункте.

Списки запрещенных и разрешенных продуктов

Для диеты при лямблиозе у детей и взрослых разрешены следующие продукты питания:

  • фрукты, ягоды;
  • каши;
  • отварное куриное мясо;
  • вареная рыба;
  • картофель исключительно в вареном виде;
  • травяные чаи и отвары;
  • творог, простокваша, кефир;
  • компоты, морсы;
  • кукурузная мука;
  • рис;
  • кабачки, морковка, огурцы;
  • нежирные бульоны и супы.

Убрать же из списка продуктов питания диеты в срочном порядке необходимо следующие источники лямблии:

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • острая, копченная и жирная пища;
  • острые соусы;
  • маринованные продукты;
  • газированные напитки;
  • лук, редис, чеснок;
  • консервированные продукты;
  • фастфуд;
  • кетчуп, майонез;
  • молоко;
  • сахар.

Примерное меню на неделю для диеты при лямблиозе

Пример меню на 7 дней диеты состоит из списка допустимых продуктов. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона для детей и взрослых на ближайшую неделю:

Понедельник

  • Завтрак: овсянка на воде и зеленый чай;
  • Обед: нежирные куриные котлеты, приготовленные на пару;
  • Ужин: рагу из кабачков и нежирного мяса, стакан простокваши.

Вторник

  • гречневую кашу запить стаканом апельсинового сока;
  • овощной суп с нежирными куриными фрикадельками;
  • тушеные кабачки с морковкой и томатами, 150 мл обезжиренного кефира.

Среда

  • 200 г отварного риса и отвар шиповника;
  • нежирный куриный бульон с зеленью;
  • треска, приготовленная на пару и обильно политая лимонным соком.

Четверг

  • тост с брынзой и чашка несладкого черного чая;
  • рисовый суп с зеленью и морковкой;
  • рагу из курятины, томатов и кабачков, стакан обезжиренного кефира.

Пятница

  • пшенная каша с ломтиками брынзы, ягодный морс;
  • суп-пюре из кабачков и зелени;
  • гречневая каша с говяжьими биточками, стакан простокваши.

Суббота

  • гречка и кефир;
  • рагу из перцев и томатов;
  • 2-3 отварные картофелины.

Воскресенье

  • овсяные хлопья с сухофруктами, цитрусовый фреш;
  • гречневый суп с фрикадельками;
  • фруктовый салат и чашка травяного чая.

Рецепты блюд для детей и взрослых

В нижеследующем пункте рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты для диеты при лямблиозе для детей и взрослых. Начнем с самого простого рецепта для меню диеты:

Домашний лимонад

Домашний лимонад

Ингредиенты: пять литров отфильтрованной воды, горсть мяты и один целый лимон.

  • довести до кипения воду и опустить в нее мяту;
  • тщательно промыть и порезать лимон на дольки;
  • прокипятить в течение пяти минут на медленном огне.

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Ингредиенты: фарш любого нежирного мяса, куриное яйцо, 20 г лука, 200 г овсяных хлопьев.

  • протушить лук до получения золотистого цвета;
  • тщательно смешать все ингредиенты;
  • сформировать из них котлеты и выложить на противень;
  • запекать в течение 45 минут до полной готовности, при температуре 160 градусов.

Далее следует блюдо, которое вы можете употреблять каждый день при диете с целью лечения лямблиоза:

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты: кабачок, две морковки и две картофелины, один перец и один помидор, столовая ложка сливочного масла.

  • налить в сковородку сливочное масло;
  • почистить, тщательно промыть и порезать овощи;
  • поместить их на сковородку;
  • тушить в течение получаса.

Следующий рецепт рекомендуется к приготовлению дважды при соблюдении диеты дли излечения от лямблиоза:

Рыба с овощами

Рыба с овощами

Ингредиенты: полкило трески, половина помидора, ломтик баклажана, морковка, щепотка зелени и долька лимона.

  • положить рыбу на фольгу;
  • рядом разместить порезанные овощи;
  • завернуть фольгу и поместить рыбу в духовую печь;
  • готовить в течение получаса, при температуре 200 градусов.

Печеные яблоки, фаршированные творогом

Печеные яблоки, фаршированные творогом

Ингредиенты: 5-6 яблок, 400 г нежирного творога.

  • помыть яблоки и избавить их от середины;
  • заполнить творогом;
  • печь в духовке в течение 20-25 минут, при температуре 160 градусов.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода (8 4,38 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-lyamblioze-princip-menyu.html

Полезное женщинам
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: