Гранат: целебные свойства

Содержание
  1. Польза и вред граната для организма человека. Химический состав. Лечение гранатом
  2. Химический состав граната
  3. Полезные свойства и польза граната для организма человека
  4. Противопоказания и вред
  5. Польза перегородок граната
  6. Польза кожуры
  7. Польза гранатового сока
  8. Противопоказания и вред гранатового сока
  9. Как выбрать спелый и сладкий гранат
  10. Лечение гранатом. Народные средства
  11. Применение для лица
  12. Маска для сухой кожи
  13. Маска от морщин
  14. Гранат: полезные свойства, противопоказания, польза, рецепты
  15. Для женщин
  16. Для мужчин
  17. Как правильно употреблять гранатовый сок для мужского здоровья
  18. С какого возраста гранат можно давать детям
  19. Можно ли гранат беременным и кормящим мамам
  20. Чем полезен гранат для женщин?
  21. Польза косточек граната
  22. Лечение гранатом
  23. Чем полезен гранат, его кожура и семечки для организма человека
  24. Состав
  25. Пищевая ценность и калорийность
  26. Полезные свойства
  27. Для беременных женщин и кормящих мам
  28. Можно ли давать детям
  29. При диабете
  30. Польза во время диеты
  31. Польза косточек
  32. Полезные свойства кожуры и перегородок
  33. Полезные свойства листьев
  34. Рецепты народной медицины
  35. Отвар из корок
  36. Чай с корками
  37. Уход за кожей
  38. Когда лучше есть
  39. Можно ли есть с косточками
  40. Вред и противопоказания
  41. Как правильно выбрать
  42. Заключение
  43. Полезные свойства и противопоказания граната
  44. Полезные свойства зерен граната
  45. Противопоказания и вред граната
  46. Как употреблять гранат
  47. Гранат при похудении
  48. Гранат в косметологии
  49. Как выбрать и хранить гранат
  50. Чем полезен гранат? Свойства царского фрукта
  51. Пищевая ценность граната
  52. витаминов и минералов
  53. Калорийность
  54. Лечебные свойства
  55. Гранат при беременности
  56. Как выбрать и хранить?

Польза и вред граната для организма человека. Химический состав. Лечение гранатом

Гранат: целебные свойства

С древности гранат известен как вкусный и полезный фрукт. Вдобавок он является одним из самых красивых плодов. В оздоровительных целях используют не только его плоды, но и кожуру, листья, ветки и даже кору. Но самым популярным является все же сок из зерен граната.

Химический состав граната

Витамины: А, В1, В2, В6, С, E, K, PP.

Минеральные вещества: железо, магний, кальций, кремний, медь, натрий, калий, фосфор, марганец, медь, алюминий, хром, сера, литий, кремний.

Органические кислоты: яблочная, лимонная, фолиевая, танин, сахара.

Калорийность – 72 ккал на 100 г.

Норма граната – по половинке или целому фрукту 3 – 4 раза в неделю.

Полезные свойства и польза граната для организма человека

  • лечит простудные заболевания,
  • укрепляет иммунитет,
  • обладает мочегонным и антисептическим свойством,
  • дает обезболивающий и противовоспалительный эффект,
  • помогает при заболеваниях печени, почек, легких,
  • избавляет от головных болей,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • понижает давление,
  • стимулирует аппетит,
  • улучшает пищеварительную систему,
  • профилактика рака желудка,
  • избавляет от глистов,
  • выводит радиоактивность из организма,
  • облегчает состояние женщин в период климакса,
  • борется с туберкулезом,
  • помогает при диарее,
  • быстро повышает гемоглобин,
  • выводит шлаки из организма,
  • снимает зубную боль,
  • заряжает бодростью и энергией,
  • снижает раздражительность,
  • лечит кожные заболевания,
  • увлажняет кожу,
  • выравнивает цвет лица,
  • придает блеск волосам,
  • увлажняет и питает кожу головы,
  • борется с потливостью ног.

Противопоказания и вред

  • хронические болезни желудка,
  • язва и гастрит,
  • геморрой,
  • запоры.

Как уже было сказано, в гранате полезно все: зернышки, его сок, и даже кожура и перегородки. Поэтому не стоит выкидывать «отходы» фрукта, они еще вам пригодятся.

Польза перегородок граната

Высушите их и добавляйте в чай. Данный напиток поможет справиться с бессонницей, так как он обладает успокаивающим действием. Также чай нормализует работу нервной системы.

Польза кожуры

Порошок, приготовленный из кожуры фрукта, довольно сильно «вяжет» и потому способен вылечить энтероколит. Кроме того, его принято использовать для лечения небольших царапин на коже, используется он как присыпка.

При простудных заболеваниях рекомендуется пить отвар из кожуры граната, но не в больших количествах. Напиток также хорошо справляется с паразитами, он выводит глистов из организма.

Отвар можно использовать и для полоскания полости рта, чтобы избавиться от кровоточивости десен и стоматита.

Польза гранатового сока

Прекрасно усваивается организмом человека, улучшает аппетит, нормализует работу желудка и повышает гемоглобин — уровень железа в крови. Является мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антисептическим средством.

Противопоказания и вред гранатового сока

Употребляя его, необходимо быть осторожным, ведь чрезмерное его питье может навредить человеку.

Из-за высокой концентрации плода, даже при отсутствии противопоказаний, следует выпивать его только в разбавленном виде, особенно беременным женщинам, больным гастритом и панкреатитом.

Сок также плохо влияет на эмаль зубов. Рекомендуется смешивать сок с водой или морковным и свекольным соками. Пейте напиток через трубочку.

Как выбрать спелый и сладкий гранат

Теперь разберем как правильно выбрать хороший гранат. В первую очередь надо смотреть на его цвет. Кожура должна быть насыщенно красной, иногда с оранжевым оттенком (в зависимости от сорта).

 Шкурка должна быть без мягких участков и пятнышек, а на ощупь — сухая, зернышки прощупываются. Также необходимо обращать внимание на вес плода.

Спелый гранат должен быть крупным и тяжелым для своего размера.

1. Срежьте верхушку граната с хвостом — должны быть видны прожилки.

2. Вдоль прожилок сделайте надрезы, но не глубокие.

3. Переверните гранат срезом вниз, возьмите столовую ложку и постукивайте ей по кожуре граната. Не бойтесь повредить зернышки.

4. Готово! Приятного аппетита! :)

Как правильно разрезать гранат

Лечение гранатом. Народные средства

Он широко используется в народной медицине.

От глистов. 1) 50 г корки граната (можно использовать как свежие, так и засушенные) очищают от белой части, потом измельчают и настаивают в 400 мл холодной воды 5 ч. Затем настой необходимо кипятить на небольшом огне, пока не испарится половина жидкости.

Отвар процедите и выпивайте его на протяжении 1 ч мелкими глотками. Принимать средство стоит натощак. Через час необходимо принять слабительное средство, чтобы вывести мертвых глистов из организма.

Кроме того, где-то через 4 ч обязательно надо сделать клизму, так как паразиты, покидая организм, оставляют продукты распада.

2) Засушите зерна 5‑ти гранатов (можно воспользоваться дегидратором), затем истолчите их в порошок. 0,5 ст.л. порошка разводите в стакане ананасового сока и принимайте 3 раза в день ежедневно на протяжении 1 недели.

От зубной боли. 4 ст.л. зерен граната + 2 ст.л. жидкого меда. Хорошенько перемешайте, и оставьте смесь на 10 мин. Затем тщательно пожуйте ее, чтобы обработать ей всю полость рта. После процедуры нельзя пить и есть 20 – 30 мин.

От воспаления (суставов, глаз, ушей, почек). 2 ч.л. измельченных корок граната + 1 стакан горячей воды. Держите смесь полчаса на водяной бане. Процедите и выпивайте средство 2 раза вдень по 50 г за 30 мин до приема пищи.

При гипертонии, тревоге. Высушите перепонки фрукта и добавляйте их в чай. Они успокаивают нервную систему, помогают расслабиться.

При диабете. 60 капель гранатового сока принимайте каждый день до приема пищи 3 раза в день. Результат заметите уже спустя 3 – 4 дня.

От диареи. Гранатовый сок смешайте с водой в пропорции 1:1.

При климаксе. Ешьте гранатовые семечки, чтобы восстановить гормональный баланс.

Применение для лица

Если у вас нет аллергии на данный фрукт и его сок, то можете смело его использовать в косметических целях. Гранат придает коже свежий и подтянутый вид, он омолаживает ее, благодаря большому содержанию витаминов и минералов. Косметологи рекомендуют использовать фрукт для восстановления структуры клеток эпидермиса.

Маска для сухой кожи

1 ч.л. свежего сока из граната + 0,5 ч.л. оливкового масла. Нанесите смесь на лицо, оставьте на 15 мин, потом смойте. Данная маска увлажняет кожу и выравнивает цвет лица.

Маска от морщин

1 ч.л. гранатового сока + 1 ч.л. меда + 1 ч.л. оливкового масла. Наносится на 15 мин, затем смывается теплой водой или отваром из трав.

https://www.youtube.com/watch?v=LzIq7c65DHk

Гранат широко используется в народной медицине и косметологии. Он будет полезен и взрослым и детям, главное знать меру в его употреблении.

Источник: https://BestLavka.ru/polza-i-vred-granata/

Гранат: полезные свойства, противопоказания, польза, рецепты

Гранат: целебные свойства

Гранат высоко ценится в рецептах здорового питания и народной медицины. Полезные свойства состоят в том, что этот фрукт:

  • укрепляет сосуды — гранат полезен для сердца;
  • положительно влияет на состав крови — гранат повышает гемоглобин;
  • выступает профилактикой туберкулеза и дизентерии;
  • повышает устойчивость иммунитета и в целом укрепляет силы организма;
  • защищает от простудных заболеваний и вирусов;
  • благотворно воздействует на сердечную систему и щитовидную железу;
  • понижает давление — польза граната для крови особенно ценна для гипертоников;
  • оказывает антивоспалительный эффект.

Еще одно ценное свойство граната — это способность выводить из организма радиоактивные вещества и любые другие токсины и устранять их вред. В этом заключается польза граната для печени.

Для женщин

Гранат обладает свойствами, особенно ценными для представительниц прекрасного пола. Польза граната для организма женщины состоит в том, что фрукт облегчает состояние при болезненных месячных и помогает отрегулировать гормональный фон в период климакса. Витамины и микроэлементы в гранате улучшают здоровье кожи и волос.

Для мужчин

Очень велика польза граната для мужского здоровья — витамин В12 в составе улучшает кровообращение и положительно влияет на потенцию. Польза граната для организма мужчины выражается и в том, что плоды укрепляют, повышают выносливость и энергичность. Гранат полезен для сердца и защищает мужчин от инфарктов.

Как правильно употреблять гранатовый сок для мужского здоровья

В 100 г граната содержится 17% дневной нормы витамина С. Она в комплексе с пищевыми волокнами и витаминами группы В снижает уровень холестерина в крови и способствует борьбе с простудными заболеваниями. Шотландские ученые из Королевского университета Маргарет установили, что благодаря содержанию натрия, калия и витамина В9 гранатовый сок может снизить артериальное давление.

С какого возраста гранат можно давать детям

Свежий витаминный фрукт окажется безусловно полезен для ребенка — используют гранат для повышения гемоглобина, для укрепления иммунной сопротивляемости. Но вводить его в рацион можно не раньше 1 года жизни. Продукт часто вызывает аллергию и наносит вред.

Предлагать малышам нужно не мякоть, а свежевыжатый сок фрукта, разбавленный водой. Плоды разрешается давать только после 7 лет. При аккуратном употреблении часто помогает гранат от поноса для детей.

Внимание! Перед тем, как впервые угостить малыша гранатом, необходимо поговорить с педиатром и убедиться, что это не причинит ребенку вреда.

Можно ли гранат беременным и кормящим мамам

Фрукт крайне рекомендован к употреблению во время вынашивания младенца.

Польза граната для беременных в том, что он защищает женщину от простуд, способствует нормальному развитию плода, улучшает обмен веществ у матери, помогает справиться с тревожностью и придает сил.

Гранат при беременности на ранних сроках помогает справиться с токсикозом, а гранат при беременности в третьем триместре избавляет от сильных отеков.

А вот с гранатом при лактации стоит быть поосторожнее — возможен вред для младенца. Лучше возвращать его в рацион через несколько месяцев после родов и для начала попробовать всего 3 – 4 зернышка фрукта. Если у грудничка не проявится аллергии, то постепенно дозировку можно увеличить.

Чем полезен гранат для женщин?

Первый гранат был посажен на Кипре богиней Афродитой. Она использовала продукт для улучшения состояния своего внешнего вида. Но, продукт полезен не только для красоты, но и для женского здоровья в целом. Так, потребление зерен граната вместе с косточками очень полезно во время менструаций. Фрукт обладает обезболивающим эффектом, поэтому улучшает течение критических дней.

Очень полезен гранат в качестве профилактики рака молочных желез. Фрукт насыщен такими компонентами, как эллаготанины. Их эффективность научно доказана.

Сегодня же ученые трудятся над установлением оптимальной дозировки для оказания противоракового эффекта.

Но, врачи рекомендуют употреблять гранат абсолютно всем женщинам, независимо от возраста, наличия или отсутствия проблем с женским здоровьем.

Конечно же, полезные свойства фрукта активно применяются в косметологии. Так, гранатовый сок используются для полоскания волос. Таким образом они становятся менее жирными, а активность сальных желез головы снижается.

Соком очищают лицо, что помогает отбелить кожу, избавить ее от пигментных пятен, веснушек, угревой сыпи. Большое количество витамина С оказывает омолаживающий эффект.

Упругость кожи повышается, она становится эластичной, а мелкие морщинки разглаживаются.

Полезен гранатовый сок и для беременных женщин. Но, потреблять такой продукт будущим мамам стоит с осторожностью. Начинать стоит с маленьких доз. Если организм не будет проявлять аллергических реакций, пить напиток и кушать гранат можно в умеренных дозах. Ценность продукта для беременных женщин заключается в богатом витаминном составе. Так, гранат оказывает следующую пользу:

  • Укрепляет иммунную систему;
  • Способствует нормальному формированию и развитию плода;
  • Повышает гемоглобин в крови будущей мамы;
  • Устраняет отечность;
  • Препятствует развитию анемии;
  • Оказывает легкий мочегонный эффект.

Рекомендован продукт на последних сроках беременности. Все потому, что гранат стимулирует выработку такого компонента, как окситоцин. Он активирует родовую деятельность, делает роды быстрыми и менее болезненными. А вот в первом триместре беременности лучше воздержаться от потребления гранат. На этом этапе большое количество окситоцина может навредить.

Польза косточек граната

Ценные для человеческого организма свойства содержатся не только в мякоти, но и в косточках граната. В них присутствует клетчатка, способствующая здоровой перистальтике. Польза косточек граната состоит в том, что в них есть гормоны роста, особенно полезные для женщин в период климакса.

Рекомендуем к прочтению: Польза и вред фиников для организма

Польза гранатовых косточек в том, что их регулярное употребление в отварах и настоях помогает избавиться от мигреней и хронической усталости.

Лечение гранатом

Гранат необходимо включать в свой рацион, люди, которые кушают гранат регулярно не имеют проблем с составом крови. Если в свой рацион включать гранат у нас в организме улучшается кровообращение, укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость нашего организма к различным инфекциям. Гранатовый сок лучше всего разбавлять водой 2:1.

Очищение организма. Чтобы очистить организм необходимо пить гранатовый сок три раза в день по 1/3 стакана одну неделю, вторую неделю по пол стакана 2 раза в день, третью неделю по стакану сока раз в день.

Соком граната полощут горло при ангине.

Источник: https://effect-colme.ru/narodnye-recepty/granat-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-2.html

Чем полезен гранат, его кожура и семечки для организма человека

Гранат: целебные свойства

Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Гранат – достаточно экзотический плод. Он редко входит в ежедневное меню среднестатистической семьи. Объяснение заключается, скорее всего, в том, что у граната нет обычной для фруктов мякоти в большом количестве, зато есть много семян.

Давайте попробуем вместе разобраться, чем полезен гранат и почему его стоит употреблять в пищу чаще, каковы его полезные свойства и есть ли у этого фрукта противопоказания.

Состав

Плод граната богат целебными характеристиками. В нем можно найти следующие соединения:

  • витамин А – улучшает зрение и помогает сохранить молодость;
  • витамин Е – антиоксидант, повышает сопротивляемость организма стрессам и вирусам;
  • витамин С – укрепляет естественную защиту человека;
  • фолиевая кислота – уменьшает риск возникновения анемии;
  • пиридоксин – заряжает нас энергией, укрепляет мышцы;
  • бета-каротин – отвечает за здоровье глаз и кожи;
  • тиамин – ускоряет метаболизм;
  • рибофлавин – оказывает благотворное влияние на работу щитовидной железы и улучшает состояние волос;
  • железо – помогает снабжать кровь кислородом;
  • хром – борется с остеопорозом, нормализует обмен веществ;
  • кальций – укрепляет костную ткань.

Пищевая ценность и калорийность

Даже если вы придерживаетесь строгой диеты и твердо настроены похудеть, гранат не создаст помех вашим планам. В 100 граммах этого фрукта содержится около 60 калорий, что делает его прекрасным дополнением к любому диетическому меню.

Также этот плод содержит примерно 15 граммов углеводов, около 1 грамма белка и всего 0,5 граммов жиров.

Полезные свойства

Так чем же конкретно гранат может быть полезен для организма человека? Известно, что этот фрукт имеет следующие характеристики:

  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • улучшает показатели гемоглобина в крови;
  • уменьшает риск развития дизентерии;
  • повышает общий иммунитет и способствует защите от простудных заболеваний;
  • оказывает благоприятное воздействие на работу щитовидной железы;
  • помогает снизить давление;
  • выводит вредные токсины и улучшает состояние печени.

Для беременных женщин и кормящих мам

Во время беременности гранат является одним из рекомендованных фруктов. Он помогает усилить иммунитет, а значит, снижает риск возникновения простудных заболеваний, улучшает метаболизм будущей мамы и придает ей энергию. Иногда гранат даже способен избавить от токсикоза на ранних сроках беременности.

При кормлении малыша грудью ситуация меняется. Чтобы не вызвать аллергию у грудничка, от употребления этого фрукта лучше на время отказаться.

Я рекомендую вам предварительно посоветоваться с педиатром, и где-то через два-три месяца после родов аккуратно вводить гранат в свой рацион.

Можно ли давать детям

Несмотря на все полезные свойства, гранат следует вводить в рацион ребенка очень осторожно. Причина тому – возможная аллергия. Детский организм может быть еще не готов к употреблению этого фрукта. Педиатры рекомендуют готовить для детей после 1 года разбавленный сок или сироп граната.

Когда ребенку исполнится 6-7 лет, можно давать ему и мякоть.

При диабете

Разумное употребление граната принесет пользу и тем, кто страдает диабетом. Сахара в нем не так много, зато хватает витаминов. Если употреблять в пищу не более одного плода в день, то никаких проблем для здоровья это не создаст.

Польза во время диеты

Гранат и диеты просто созданы друг для друга. У плода минимум калорий, зато он вкусный и помогает заглушить чувство голода. Конечно, это не тот продукт, на основе которого можно построить меню, зато он вполне может стать полезным лакомством и разнообразить питание.

Польза косточек

Первое, что приходит мне на ум при упоминании граната – это семечки. К счастью, природа позаботилась и о них – они не менее полезны, чем мякоть, поэтому не торопитесь их выбрасывать.

Семена содержат клетчатку, которая позволяет улучшить процесс переваривания пищи и наладить работу кишечника. Также в них есть вещества, помогающие улучшить самочувствие женщин в период климакса.

Полезные свойства кожуры и перегородок

Шкурка и перепонки плода также полны лечебных веществ. Из них можно делать отвары и использовать для:

  • уменьшения стресса;
  • помощи при воспалении в ротовой полости;
  • очищения кожи.

Полезные свойства листьев

Листья граната не отстают в своих характеристиках от плодов этого растения и также несут нашему здоровью много пользы:

  • налаживают пищеварение;
  • помогают снизить аппетит;
  • очищают кожу.

Рецепты народной медицины

После того, как мы убедились в том, что у граната масса целебных свойств, совсем не удивительно, что этот плод активно используется в народной медицине.

Вот, например, рецепт отвара из его кожуры.

Отвар из корок

Очистите гранат от корочки, затем аккуратно снимите с кожуры белую часть. Корки просушите и измельчите с помощью блендера или кофемолки.

Полученный порошок залейте горячей водой и дайте ему настояться в течение часа.

Отвар можно принимать при диарее по чайной ложке 3-4 раза в день.

При простуде будет достаточно пить его 2-3 раза в день.

При болях в горле или зубной боли отвар подойдет для полоскания.

Чай с корками

Гранатовые шкурки могут стать ингредиентом для вкусного чая. Достаточно залить кипятком очищенные корочки или же добавить их в измельченном в виде к вашему обычному черному чаю.

Гранатовая кожура по вкусу прекрасно сочетается с лимоном и медом. В такой напиток можно добавлять и цветы граната.

Уход за кожей

Не менее часто гранат применяется и в косметологии. Его регулярно используют в составах кремов, масок и скрабов. Он способен регулировать салоотделение, а значит, уменьшает жирный блеск кожи и помогает бороться с воспалениями на ней.

Сделать очищающую маску из граната совсем не сложно.

  1. Измельчите косточки с помощью кофемолки.
  2. Смешайте 3 чайные ложки полученного порошка с 1 чайной ложкой натурального меда.
  3. Нанесите тщательно перемешанную массу на лицо.
  4. Бережно помассируйте кожу и оставьте маску минут на 15–20, затем аккуратно смойте теплой водой.

Когда лучше есть

Гранат не имеет особых противопоказаний в плане того, когда его лучше есть. Единственное предостережение со стороны медиков заключается в том, что желательно избегать его применения в пищу с утра на голодный желудок, чтобы не вызвать раздражения внутренних органов пищеварения.

Многие на своем опыте знают, что почистить гранат не так просто, как кажется. Но есть секреты, благодаря которым вы можете сделать это и не испачкаться. На нашем сайте вы найдете материал о том, как правильно очистить этот фрукт от кожуры.

Можно ли есть с косточками

Согласитесь, что есть гранат, постоянно отделяя мякоть от косточек, занятие очень утомительное. Многие из нас наверняка задавались вопросом – а можно ли есть мякоть вместе с косточками.

Ответ прост, но проблему не решает: при желании семечки можно, конечно, и проглотить – мы уже выяснили, что они не имеют в своем составе ничего вредного. Но если съесть их слишком много, желудку будет сложно их переварить, да и зубная эмаль может пострадать.

Так что семечек в неизмельченном до порошка виде лучше не есть слишком много.

Советую вам также посмотреть видео о пользе этого фрукта.

Вред и противопоказания

Стоит знать и о возможном вреде плода. Он не рекомендуется при следующих недугах:

  • аллергия на этот фрукт;
  • слишком чувствительная эмаль зубов;
  • гастрит и язва;
  • панкреатит;
  • острый пульпит.

Как правильно выбрать

Для того чтобы получить от граната максимум полезных свойств, необходимо правильно выбрать плод при покупке:

  • он должен быть достаточно большим и тяжелым;
  • его шкурка должна быть твердой и иметь однородную окраску без трещин и прочих повреждений;
  • цвет кожуры должен быть насыщенным.

Подробнее о том, как выбрать и правильно хранить гранат в домашних условиях, вы можете узнать из статей на нашем сайте.

Заключение

Очевидно, что гранат – это очень полезный плод, который добавит оригинальности вашим блюдам. Кстати, советую вам прочитать рецепт приготовления гранатового соуса, который сделает вашу готовку незабываемой. Этот плод также поможет вам сохранить молодость и красоту. Не забывайте о возможных противопоказаниях и соблюдайте меру.

Источник: https://vsvoemdome.ru/eda/produkty/chem-polezen-granat

Полезные свойства и противопоказания граната

Гранат: целебные свойства

Гранат — полезные свойства и противопоказания фрукта известны уже тысячи лет.

Многие знают его как средство для повышения уровня гемоглобина, но любят не все из-за специфических косточек, мешающих наслаждаться вкусной и сочной мякотью.

Растет фрукт на гранатовом дереве, достигающем семи метров в высоту и живущем до 130 лет. Цветы дерева яркие огненно-красные, а плоды собираются с сентября по февраль, потому и встретить самые спелые возможно только зимой.

Существует множество видов граната, косточек в одном экземпляре может насчитываться до тысячи. Бывают и плоды без ядрышек. Мякоть кисло-сладкая, ягоды яркие, рубиновые, сочные, обусловливающие полезные свойства граната для организма.

Полезные свойства зерен граната

Плод издревле считался знаком плодородия и любовной привязанности, а вот польза граната заключается в большом содержании растительных гормонов, которые нормализуют гормональный фон, обмен веществ в организме. При употреблении в пищу гранатовых зерен или сока можно увидеть такое воздействие:

  1. Повышение иммунитета, как следствие увеличение сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям.
  2. Налаживание работы нервной системы.
  3. Профилактика и лечение малокровия, анемии, восстановление функции кроветворения.
  4. Снижает риск зарождения тромбов, укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными.
  5. Понижает артериальное давление.
  6. Нормализует работу кишечника, стимулируя его к деятельности.
  7. Облегчает головные боли и мигрени.
  8. Выводит шлаки и токсины, радиоактивные вещества. Гранат даже рекомендован работникам АЭС, химзаводов или рентгенологам.
  9. Препятствует развитию атеросклероза и является профилактическим средством при заболеваниях щитовидной железы.
  10. Полезные свойства граната для организма выражаются в способности восстанавливать его после перенесенных стрессов и улучшать сон.
  11. Очищает кожные покровы и используется при заболеваниях органов дыхания.

Эффект от плодов может быть противовоспалительным, противораковым, противотуберкулезным, противоглистным и дезинфицирующим. Плоды сокращают уровень сахара в крови и могут применяться даже у больных сахарным диабетом.

Зачастую гранат или его сок употребляют в пищу малокровии, так как он восстанавливает степень гемоглобина в крови и улучшает ее структуру.

Полезные свойства граната для мужчин и женщин заключены в фолиевой кислоте, она помогает выработке «гормона радости», улучшающего настроение.

Для пищеварения фрукт полезен тем, что повышает аппетит, используется как противодиарейное средство, при дисбактериозе, улучшает переваривание пищи, восстанавливает работу печени и желчного пузыря. Гранат выводит песок и камни из желчного пузыря, почек.

Сок рекомендован при заболеваниях полости рта, обладает мочегонным и желчегонным свойством, благодаря чему необходим при беременности. Снимает отеки, выводя лишнюю воду из организма.

Он представляет собой высококонцентрированный продукт, потому полезных веществ в нем больше, чем в зернах.

В гранатовых зернышках содержится половина суточной нормы бора, который так полезен для костей. Употребляйте их при лечении и профилактике остеопороза, артрита, костного флюороза. Йод в составе восстановит работу эндокринной системы, улучшит деятельность мозга и поможет сконцентрировать внимание.

Полезные свойства корки граната, заключаются в содержащихся в ней полифенолах и дубильных веществах. Они справляются с расстройством кишечника и подавляют рост патогенной микрофлоры в нем.

В народной медицине из них делают мази, отвары для лечения многих расстройств, связанных с органами пищеварения, почками, суставами. Алкалоиды в кожуре помогают при глистах.

Полезные свойства перегородок граната выражаются в успокоительном действии, укреплении нервной системы и снятие нервного перевозбуждения. Их высушивают и добавляют в чай.

Листья и цветы гранатового дерева в свою очередь возможно использовать. Зачастую из них готовят вкусный чай, напоминающий гранатовый сок по вкусу. Приготовить напиток легко: столовую ложку сухих цветков и листьев заливают кипятком и настаивают пятнадцать минут. Он полезен при простуде, повышает гемоглобин, выводит вредные вещества, улучшает работу пищеварения.

Ядра граната заключают в себе витамины, минеральные соли и жирные масла. Последние стабилизируют гормональный фон.

  Полезные свойства граната для мужчин как раз и заключаются в его косточках: повышают потенцию, способствуют выработке спермы. Косточки очень хорошо применять в пищу.

Они снимают нервозность и вспыльчивость, очищают кишечник, облегчают головные боли. Семена у женщин восстановят состояние при менструациях и климаксе.

Противопоказания и вред граната

Противопоказания граната относятся к будущим мамам, которые страдают воспалительными заболеваниями желудка и кишечника. Дело в том, что он может усугубить болезни, и спровоцировать тонус матки.

Фрукт в больших количествах вызывает изжогу, увеличивает кислотность желудочного сока.

Однако при анемии у беременных плоды и сок очень полезны и могут без применения медикаментов повысить уровень гемоглобина.

Зерна граната и сок очень аллергенные, потому людям, страдающим такими недугами и малышам до года противопоказаны. До 10 лет разрешается пить разведённый гранатовый сок или есть пюре.

Вред граната проявляется и в чрезмерном его употреблении, что приводит к рецидивам хронических заболеваний ЖКТ, истончению зубной эмали, обострению геморроя и запорам.

Косточки, содержащиеся в плоде, могут вызвать обострение аппендицита.

За счет немаленького содержания кислот в составе фрукт губительно воздействует на зубную эмаль. Способен оставлять темные пятна, провоцировать кариес и разрушать пломбы. После поедания зерен или питья сока основательно прополощите рот или почистите зубы при возможности. Напитки из него рекомендуется пить из трубочки.

Корки граната противопоказаны при анальных трещинах, гепатитах, воспалениях, запорах. Запрещается сочетать одновременный прием антигистаминных препаратов и отваров на основе кожуры граната.

С осторожностью применяйте их из-за большого содержания алкалоидов,  пеллетиерина, изопеллетиерина.

При передозировке следует немедленно обратиться к врачу, в этот период могут наблюдаться судороги, головокружение, тошнота, рвота.

Как употреблять гранат

Гранат, полезные свойства и противопоказания которого, вы теперь знаете, не жалует тепловую обработку, потому лучше использовать его в свежем виде или приготовить из него сок.

Зерна станут украшением или ингредиентом салатов, закусок, бутербродов, вторых блюд. Сок часто добавляется в морсы, компоты, алкогольные напитки и коктейли. Из граната готовят десерты: сорбеты, мороженое, джемы, кисели, пунши.

В соке можно мариновать мясо, которое после получается нежнейшим и сочным.

Сочетать гранат допускается с цитрусовыми, ягодами, сыром, сливочным маслом, орехами, кисломолочными продуктами. Его вкусовые качества раскрываются и с зеленью, овощами, грибами, сухофруктами, растительными маслами. Фрукт не сочетается с выпечкой и кондитерскими изделиями, молоком, хлебом, животными белками и бобовыми.

За счет высокого содержания кислот зерна и сок нельзя употреблять ежедневно. Самым лучшим решением будет один плод в неделю, а съесть его можно и сразу, либо поделить на несколько частей. Для детей выбирайте сорта без косточек и давайте по ¼ дважды в неделю.

Гранат при похудении

Фрукт гранат, полезные свойства которого применяются в огромном количестве диет в качестве компонента, насыщающего организм полезными веществами. Существуют разгрузочные дни на соке граната или зернах с минеральной водой.

Чтобы снизить вес, употребляйте зерна или сок за полчаса до еды. Можно приготовить смесь из оливкового масла и граната: протрите зерна одного плода и добавьте к ним две столовых ложки масла. Применять ее можно не более месяца, очень скоро вы увидите результат: вес и аппетит снизятся.

Гранат в косметологии

В промышленности используются зерна, мякоть, косточки и сок плодов. Их добавляют в маски, крема, масла, потому что они прекрасно очищаю кожу, сужают поры, нормализуют работу сальных желез. В домашних условиях рекомендуется протирать кожу разбавленным соком при прыщах или угрях.

Как известно, гранат насыщен кислотами, которые в свою очередь обладают отбеливающим эффектом, показаны для избавления от пигментных пятен. Кожуру и косточки измельчают и добавляют в скрабы или маски. А гранатовое масло восстанавливает кожные покровы, благодаря своим регенерирующим свойствам.

Приготовьте специальную лечебную маску для лица дома. Понадобится 20 мл сока и 100 г сметаны, смешайте все и нанесите на кожу, по истечении двадцать минут смойте теплой водой.

Как выбрать и хранить гранат

Кожура граната различается по цвету в зависимости от сорта и бывает желтая, красная, бордовая, а вот плодоножка всегда должна быть темной коричневой, ни в коем случае не зеленой. Плод должен быть плотно обтянут, сухой и твердый, без трещин, гниения, темных пятен и царапин. Неспелый плод имеет мягкую и гладкую шкурку, а поспевший шершавый и тяжелый на ощупь.

Хранить гранат следует в холодильнике, там же он может доспеть сам. Употребить его в пищу необходимо в течение нескольких недель. При комнатной температуре фрукт пролежит не более 10 дней, а вскрытый плод засохнет уже через сутки.

Фрукт гранат, полезные свойства которого отныне вам известны, должен быть в рационе каждого человека. Он восполнит до 40% суточной нормы необходимых веществ и витаминов, поможет снизить вес, поднимет уровень гемоглобина в крови. Насытит организм полезными кислотами и антиоксидантами. При отсутствии противопоказаний граната успейте насладиться в сезон его созревания всей пользой.

Посмотрите полезное видео о том, как быстро очистить гранат:

Источник: https://coolhealth.ru/nutrition/granat-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Чем полезен гранат? Свойства царского фрукта

Гранат: целебные свойства

Гранат – экзотика, хотя в осенне-зимний период его часто можно встретить на столе. Известный с детства кисло-сладкий плод с сочными зернами имеет на верхушке «корону», благодаря чему прозван королевским фруктом. Истории граната более двух тысячелетий и по существующей легенде райским яблоком, которым соблазнился Адам, был именно гранатовый плод.

Пищевая ценность граната

Белки

0,7 г

Вода

81 г

Жиры

0,6 г

Ненасыщенные жирные кислоты

0,1 г

Углеводы

14,5 г

Моно- и дисахариды

14.5 г

Пищевые волокна

0,9 г

Зола

0,5 г

Органические кислоты

1,8 г

Насыщенные жирные кислоты

0,1 г

витаминов и минералов

Витамин РР

0,4 мг

Витамин В5

0,5 мг

Бета-каротин

0,03 мг

Витамин В6

0,5 мг

Витамин А

5 мкг

Витамин В9

18 мкг

Витамин В1

0,04 мг

Витамин С

4 мг

Витамин В2

0,01 мг

Витамин Е

0,4 мг

Кальций

10 мг

Магний

2 мг

Натрий

2 мг

Калий

150 мг

Фосфор

8 мг

Железо

1 мг

100 г фрукта содержит почти 60 % гранатового сока, считающегося целебным средством, особенно при необходимости повышения уровня гемоглобина. В гранатовом соке имеется немалое количество витамина аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот и всего лишь 20 % натурального сахара.

Большое количество железа в соке незаменимо при анемии, поэтому врачи рекомендуют этот продукт во время беременности и лактации. О роли железа в организме читайте в данной статье.

Калорийность

Гранат – вкуснейший и полезный фрукт, при применении которого организм насыщается витаминами, многими веществами и необходимыми элементами. Но самое главное, это низкокалорийность фрукта, что дает возможность употреблять его почти в неограниченных количествах.

Сколько калорий в гранате: в ста граммах гранатовых зерен содержится 52 ккал, а в таком же количестве гранатового сока – 55 ккал.

Гранат также поможет поддержать иммунитет ребенка в осенне-зимний период. Всё о детских витаминах для иммунитета. Узнайте, какие факторы влияют на иммунитет вашего ребенка.

Одной из полезных практик по оздоровлению организма является контрастный душ. Читайте здесь о его полезных свойствах, как правильно начать его принимать.

Лечебные свойства

Целебные свойства фрукта описываются древнегреческим лекарем Гиппократом, применявшим гранатовый сок при больном желудка, а плодовую кожицу – при врачевании кишечных расстройств. Знаменитый Авиценна нашел применение гранатовым цветкам при дизентерии, больном горле, кровотечениях, употреблял как жаропонижающее средство.

Сегодня гранатовым соком улучшается обмен веществ и функционирование желудка, увеличивают аппетит, применяют в качестве мочегонного и желчегонного, противоцинготного, обезболивающего, противовоспалительного, жаропонижающего и общеукрепляющего средства, используют как антисептик.

Гранатовый сок рекомендован при:

  • анемии,
  • инфекциях и простудных заболеваниях,
  • желудочных расстройствах,
  • хроническом колите,
  • асците,
  • аритмии,
  • лучевых болезнях,
  • атеросклерозе,
  • плохой свертываемости крови,
  • инфекционном гепатите,
  • при доброкачественных образованиях.

Совсем недавно медики завершили разработки эффективного лечения ожогов разбавленным соком в комбинации с порошком из семени и кожуры.

С древности получили признание глистогонные свойства настоек и отваров гранатовой коры.

Кора фрукта поражает туберкулезную, брюшнотифозную, дизентерийную, кишечную и паратифозную палочки, а также другие болезнетворные бактерии, включая холерные вибрионы. Похожими свойствами располагают и корни растения.

Гранат поможет от поноса. Его слегка прожаренные зерна в сочетании с семенами мака применяются в лечении поноса, дизентерии и бронхита.

Плоды граната полезны людям, живущим в зоне с повышенной радиацией или работающих с радиоактивными элементами.

Зерна граната способны мягко снизить артериальное давление у гипертоников , а сухие перепонки при добавлении в чай успокаивают нервную систему, налаживают сон, избавляют от тревог.

Гранат способен повысить гормональную активность. Если вы задаетесь вопросом: Можно ли есть косточки граната? То знайте, что в косточках имеются масла, способные восстановить гормональный баланс. Поэтому зерна особенно полезны при климаксе, болезненных менструациях, головных болях.

При воспалениях почек, печени, глаз, ушей и суставов помогут лечебные свойства отвара кожуры граната. Заметьте, что в кожуре есть небольшое количество ядовитых веществ, поэтому не нужно превышать дозировку. Также органические кислоты в соке граната могут повредить зубную эмаль, поэтому его стоит разбавлять водой.

Гранат при беременности

Можно ли гранат употреблять беременным ?

Неоспоримой является польза граната для беременных женщин, благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, необходимых в этот период.

Полезные свойства граната для беременных определены его составом. В первые три месяца, когда донимают рвота и тошнота, фрукт способен уменьшить симптомы токсикоза.

Начиная со второй половины беременности, многие будущие мамы мучаются отеками различной степени, а употребление граната окажет противоотечное действие и поможет вывести воду из тканей.

Косточки граната поспособствуют понижению артериального давления.

Ваш позвоночник нуждается в помощи? Гимнастика цигун вам поможет в борьбе за его здоровье. Все об упражнениях цигун для позвоночника, правила и особенности лечебной гимнастики.

В киви, как и в гранате содержатся большое количество витамина С. Читайте о полезных свойствах киви для организма. Как его использовать при похудении, а также в косметологии.

Польза и вред моржевания — http://ialive.ru/zdorovie/ozdorovlenie/polza-i-vred-morzhevanie.html. С чего начать зимнее плавание.

Как выбрать и хранить?

Выбирая гранат, откладывайте поврежденные или подгнившие ягоды. Мягким фрукт становится из-за неправильного хранения, подмерзания или битья при транспортировке.

Качественный гранатовый плод сухой снаружи и сочный внутри. Спелая ягода с тонкой, немного подсушенной, крепкой коркой, которая как бы обтягивает зерна. Если корка гибкая и влажная, то можно говорить о плодах, сорванных раньше срока. Кора должна быть однородного цвета с небольшим глянцем. Буро-коричневые круги с черными точками свидетельствуют о заражении фрукта черной гнилью.

Приобретать нужно тяжелые плоды, заполненные соком, а не пустотой. При небольшом нажатии чувствуется хруст спелых зерен.

На верхушке граната имеется чашечка цветка, которая у спелого плода будет сухой и раскрывшейся. Хвостик в дозрелом фрукте граната не должен быть зеленым.

Сезон сбора граната проходит в октябре-ноябре. Хорошо сохраняется фрукт при высокой относительной влажности, обернутый бумагой.

Чтобы приумножить эффект предотвращения преждевременного засыхания плода, можно заполнить «корону» глиняной смесью. После засыхания раствора гранат готов к закладке на долгое хранение.

При таком хранении кожица усыхает, но ягоды сохраняют сок и аромат.

При температуре до 10 градусов тепла (лоджия, погреб, кладовка) гранат хранится до двух месяцев. Хорошо сохраняется в ящиках, простеленных картоном, бумагой или другим влагопоглощающим материалом. Отличный вариант, если каждая ягода будет завернута в отдельный бумажный сверток.

Каждый старается заботиться о здоровье, используя разные способы. Чтобы всегда иметь отличную форму и великолепное самочувствие, нужно регулярно употреблять свежие фрукты, богатые на витамины и минералы. Особое место стоит отвести гранату с целебными свойствами, которые признаны и народной и традиционной медициной.

Источник: http://ialive.ru/pitanie/poleznye-produkty/svoystva-polza-i-vred-granata.html

Полезное женщинам
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: