Лечение соками. Чесночный и луковый соки

Содержание
  1. Лечение чесночным соком – все что может вас заинтересовать
  2. Соколечение – модная тенденция или многолетний опыт
  3. Целебные свойства чеснока и почему его следует употреблять в виде сока
  4. Что лечат чесночным снадобьем
  5. Чеснок против рака пищевода
  6. Лечение соками от насморка
  7. Очистка толстого кишечника и снижения кислотности желудочного сока
  8. Чистка сосудов чесноком
  9. Чесночное снадобье и косметология
  10. Лечение луком насморка: рецепты и использование сока из овоща
  11. Свойства овоща
  12. Действие лука при насморке
  13. Использование лука
  14. Употребление лукового раствора в чистом виде
  15. Луковый сок с медом
  16. Изготовление кашицы
  17. Лук и масло
  18. Лук с чесноком и маслом
  19. Использование мази
  20. Процедура дыхания над луковыми парами
  21. Витаминный напиток
  22. Компресс
  23. Применение ингаляций
  24. Способ №1
  25. Способ №2
  26. Способ №3
  27. Приготовление капель
  28. Процесс употребления
  29. Употребление лука при насморке у ребенка
  30. Ограничения и побочные проявления
  31. Лечение соками лука и чеснока – рецепты
  32. Зачем нужен луковый сок
  33. Польза и вред
  34. Как выжать сок
  35. С помощью терки
  36. С помощью блендера
  37. С помощью мясорубки
  38. Как не плакать в процессе
  39. Подготовка лука
  40. Применение сока
  41. В народной медицине
  42. От кашля
  43. Лечение соками лука и чеснока – народные рецепты
  44. Лечение заболеваний соком лука
  45. Лечение соком чеснока
  46. Сок лука и чеснока, их польза и свойства
  47. Сок лука, его польза и свойства
  48. Сок чеснока, его польза и свойства

Лечение чесночным соком – все что может вас заинтересовать

Лечение соками. Чесночный и луковый соки

Лечебные свойства чеснока известны издавна. Еще древние шумеры, жившие 2300 лет до н.э., использовали его в лечебных целях. Египтяне им лечили рабов, а древние римляне без чеснока и лука не мог обойтись вообще. До сих пор люди уважительно относятся к этой культуре, поскольку он помогает избавиться от многих заболеваний.

Соколечение – модная тенденция или многолетний опыт

Соколечение или другими словами сокотерапия – это новомодный способ лечения разнообразных заболеваний. А ведь если разобраться, то наши предки довольно часто прибегали к такому методу восстановления здоровья.

Прогрессивные темпы развития фармацевтики и медицины заставили забыть про этот способ.

Хотя регулярное употребление натуральных напитков из овощей и фруктов может помочь победить даже такой недуг, как рак!

Первым к истокам традиции соколечения обратились врачи Н. Уокер и Р. Поуп в 1951 году. Они составили список болезней, которые можно излечивать с помощью приема смесей соков определенных пропорций через точные промежутки времени. Сок чеснока занял одну из лидирующих позиций этого списка.

Учеными доказано, что фруктовые и овощные напитки — это источник витаминов, поддерживающих оптимальный жизненный тонус. Выпив такой напиток, получаешь заряд бодрости на целый день, при этом поправляешь свое здоровье.

Целебные свойства чеснока и почему его следует употреблять в виде сока

С целебными свойствами чеснока человечество знакомо давно. С его помощью пытались излечить все известные хвори, а в некоторых случаях, это приносило результат. Ведь эта овощная культура является сильнейшим дезинфицирующим препаратом, с помощью которого можно бороться с вирусами, а наличие в нем аллицина, приравнивает его к довольно сильным антибиотикам от рака.

Ну почему следует употреблять именно сок? Как известно, все полезные вещества действуют быстрее, если попадают в организм жидкими. К чесноку это тоже относится, его сок богат флавоноидами, горчичным маслом, минеральными веществами: калием, кальцием, магнием, натрием и фосфором.

Также в нем есть железо, йод, марганец, цинк и медь. В его составе имеется эфирное масло, богатое серой, а также витамины В, С и никотиновая кислота.

Очень популярно делать смешанные напитки, соединяя чеснок с овощами, фруктами, медом. В последнее время такие питьевые фреши популярны в лечении насморка, молочницы и рака.

Что лечат чесночным снадобьем

Растение семейства амариллисовых (чеснок) – средство от многих болезней. Спектр недугов при борьбе с которыми используется снадобье из чеснока включает:

  • проблемы связанные с сердечно-сосудистой системой,- оно стимулирует работу сердца, понижает давление, снижает спазмы сосудов;
  • при насморке и ОРЗ, применяется в сочетании с медом и водкой для внутреннего применения и с луковым соком наружно;
  • заболевания кожи, язвы и гнойные раны, лечат наружно с огуречной кашицей;
  • лечение рака;
  • анемии;
  • выведения шлаков из организма;
  • для волос как косметическое средство.

Даже при укусе насекомым, следует протереть место укуса чесноком и зуд пройдет. Также он способствует улучшению аппетита, а также выделению желудочного сока. Для избавления от остриц рекомендуется сделать чесночную клизму.

Но есть противопоказания при применении такой методики лечения – это тяжелые заболевания сердца, печени, почек, острые патологии ЖКТ, поджелудочной железы.

Не допустима такая сокотерапия для детей младшего возраста и беременных.

Чеснок против рака пищевода

Народные целители советует при лечении рака, в комплексе с медикаментозными препаратами проводить курс сокотерапии около полугода. Употребляют его по схеме:

  • первые 5 дней – по 10 капель;
  • следующие 5 дней – по 20 капель, и т.д. пока объем не дойдет до 1 ст. ложки (приблизительно через 3 месяца).

Пить его следует с соком свежего подорожника, а через полчаса после приема заедать 1 ст. ложкой меда. После того как объем станет равен столовой ложке, нужно плавно снижать дозу вновь до 10 капель.

Лечение соками от насморка

Чтобы избавиться от насморка, нужно смешать сок лука и чеснока с растительным маслом в равных пропорциях и закапывать в нос 3 раза в сутки по 3 капли.

Очистка толстого кишечника и снижения кислотности желудочного сока

Эффективно проводить лечение морковным соком и лечение капустным соком с использованием огурца с чесноком. Рекомендуется месяц чередовать их попеременно:

  • 10 дней – 100 мл. трижды за сутки употребляют морковный сок;
  • 10 дней – 30 мл. свекольного сока дважды в день;
  • 10 дней – 30 мл. огуречного сока с чесноком трижды в день.

Чистка сосудов чесноком

Существует множество рецептов для чистки сосудов, а именно: лечение морковным соком, профилактика с помощью овощей и фруктов, излечение с помощью лука с медом, но приведенный ниже рецепт считается оптимальным. Для изготовления следует смешать по 1 ст. сока:

  1. черной редьки;
  2. чеснока;
  3. свеклы;
  4. лимона;
  5. моркови;
  6. меда;
  7. кагора.

Принимать следует 3 раза по 1 ложке после еды. Лечатся таким фрешем месяц.

Чесночное снадобье и косметология

Сок чеснока способен вытягивать вредные вещества из кожи через поры. Поэтому это снадобье применяют как маску при акне и угревой сыпи. Для этого берут 20 г. чесночного сока, 60 г. воды, 5 г. глицерина, 5 г.

меда, 2 г. буры. Маску наносить вечером на чистую кожу, на пару минут. После можно протереть соками фруктов или овощей, можно использовать огуречный тоник.

Для избавления от розовых угрей применяют лечение капустным соком с добавлением чеснока.

Для укрепления волос следует втирать сок чеснока или лука в корни волос. При сухих волосах такой сок лучше смешать растительным маслом или соками разных овощей. Для жирных волос чеснок применять не стоит, лучше полоскать их настойкой из огурцов.

Не забывайте, что чеснок – это кладезь, содержащий биологически активные вещества действующие как противомалярийное средство, а также он оказывает противогрибковое, противопротозойное, противовоспалительное, противовирусное действие. Также в нем содержится фитонциды, подавляющие рост бактерий. Не забывайте про это универсально народное средство и обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом использования!

Источник: https://yogavedi.ru/pitanie/ayurveda/lechenie-chesnochnym-sokom-vse-chto-mozhet-vas-zainteresovat-2.html

Лечение луком насморка: рецепты и использование сока из овоща

Лечение соками. Чесночный и луковый соки

В народном лечении лук от насморка имеет огромную популярность. Благодаря луковому лечению уходят разные инфекционные явления, происходящие во внутренних системах, носа, глотки и кожного покрова.

Сок овоща во время насморка не только ведет борьбу с признаками недуга, а также помогает устранить инфекцию, спровоцировавшую заболевание.

При простуде на основе данного ингредиента используется много рецептов.

Свойства овоща

Еще давно лук стал известен своим целебным свойствам. Продукт является отличным общеукрепляющим средством.

  • Возбуждающе действует на нервную систему.
  • Стимулирует аппетит.
  • Приводит в норму обменные процессы организма.
  • Оказывает пагубное воздействие на паразитов, которые обитают в организме.
  • Способствует насыщению витаминами и минералами каждой клетки тела.

Основным активным веществом продукта являются фитонциды, эфирные масла. От них погибают как бактерии с вирусами, так и грибы. Именно эти типы инфекционной природы приводят к насморку.

Лечебные свойства продукта состоят из полезных компонентов, присутствующие в составе.

  • Минеральные вещества.
  • Витамины C, E, B.
  • Алкалоиды.
  • Протеинами.
  • Каротин.
  • Минеральные соли.
  • Полифруктозан.
  • Глюкоза.
  • Органические соединения, с содержанием аминных и карбоксильных групп в молекулах.

Лук также наделен обеззараживающими и иммуностимулирующими особенностями, являясь отхаркивающим и снимающим воспаление средством. Этот натуральный продукт применяется и в профилактических целях.
При приеме овоща в любом виде это приведет к уменьшению продолжительности недуга, усилит сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам.

Действие лука при насморке

Луковый сок от насморка способен:

  • остановить сильные жидкие выделения и носовых пазух, благодаря сосудосуживающему действию. Эффективность почти мгновенная, после того, как закапать нос;
  • уничтожить полностью все болезнетворные микроорганизмы;
  • помочь при затяжной бактериальной форме насморка, которая вызвана неуязвимыми к лекарствам бактериями;
  • препарат способен закрепить бактерицидное действие на долгое время.

Кроме того благодаря луковому лечению уменьшится заложенность органа, уйдет припухлость слизистой, возвратиться нормальный дыхательный процесс, улучшится отхаркивание и исчезнет болезненность в случае кашля (например, при бронхите).

Использование лука

Наружно продукт применяют как в сыром, так и термически обработанном виде. Луком лечатся, делая ингаляции, примочки, капли в нос. Существует множество рецептов на его основе с добавлением различных компонентов. Однако важно помнить, что этот овощ агрессивно действует на слизистые, потому лечение должно проходить с особой осторожностью.

Употребление лукового раствора в чистом виде

Капли от насморка из лука считают лучшим сосудосуживающим препаратом природного происхождения.Чтобы приготовить лекарство по рецепту нужно взять овощ и мелко его нашинковать. Перед началом нарезания советуют подержать его в холодной воде, это предотвратит слезотечение.

Затем нашинкованный продукт следует отжать через марлю. Закапывать препарат в каждый носовой проход.Стоит учесть, что капли из лука от насморка сильно обжигают слизистую, потому их нужно разбавлять с оливковым маслом. На маленькую ложку раствора потребуется 5 капель масла.

Допускается разводить сок с водой. Смачивается тампон в лекарстве и закладывается в пазухи на10 минут.Важно! Если слизистая органа пересушена, применять капли не рекомендуют.

Если беспокоит отит, можно также воспользоваться средством, разбавив его водой.

Лечение больного уха проводить 4 раза в сутки капая по 3 капли.

Луковый сок с медом

Использование меда с репчатым луком – это эффективный метод, чтобы избавиться от ринита. Эти составляющие повышают целебные свойства один другого.

Чтобы приготовить лекарство потребуется смешать 3 ст.л. кашицы из основного продукта, 1 ст.л. меда и 1/4 стакана воды. Затем нужно настоять средство полчаса и процедить. Капать луковые капли в нос с медом нужно 5 раз в сутки.

Изготовление кашицы

Для приготовления капель в нос из лука в рецепт входит: 500 грамм овоща и 50 грамм меда.
Используя мелкую терку нужно перетереть овощ, потом отжать сок и отправить к меду. Приготовленную кашицу употреблять после приема пищи. Детям рекомендуется 1 ст. л., а взрослым по 2. Лучшее место хранения препарата – холодильник.

Лук и масло

Чтобы сделать масляные капли потребуется 50 мл растительного масла залить мелко нарубленный овощ среднего размера. Смесь должна отстояться за ночь. Потом ее сцеживают. Лекарством можно лечиться на протяжении недели.

Лечить недуг при простуде, гайморите таким средством необходимо каждые 3 часа, закапывая по 3 капли в нос.Существует и иной способ приготовления капель. Необходимо мелко нашинковать овощ небольшого размера и немного обжарить. Смешать с 30 мл подсолнечного масла, а затем хорошо процедить. Применять каждые 3 часа.

Благодаря лекарству смягчаться и увлажняться корки, которые образуются во время пересыхания слизистой.

Лук с чесноком и маслом

По рецептуре необходимо измельчить четверть луковицы, 4 дольки чеснока и залить горячим подсолнечным маслом – ¼ стакана. Лекарство должно настояться 2 часа. После настой нужно процедить. Капли при синусите, простуде закапываются 3-5 раз в день.

Использование мази

Чтобы сделать мазь от насморка потребуется ряд компонентов.

  • Сок лука.
  • Мазь Вишневского.
  • Корень цикламена.
  • Мякоть алоэ.

Все компоненты должны быть в равных пропорциях. Овощ трется на терке и отжимается 10 мл. Из корневища, листьев алоэ также нужно отжать сок – 10 мл, мази потребуется 10 грамм. Народное лекарство смешивается и настаивается.В мазь обмакивают тампоны из ваты и вставляют в носовые пазухи на полчаса. Рекомендуют процедуру проводить перед сном.Средство используется при бактериальном насморке, выделениях из носа желтого и зеленого цвета.При проявлении первых аллергических симптомов применение лекарства стоит отложить.

Если беспокоят гнойные выделения из носовых пазух, используют следующие компоненты:

  • мед;
  • эвкалиптовое масло;
  • луковый сок.

Готовиться крем путем смешивания сока лука – 7 капель, эвкалипта – 5 капель, ст.л. меда.
Лекарством смазывается нос 1 раз в день. Его используют как для излечения насморка, так и для профилактики.

Процедура дыхания над луковыми парами

Для процедуры потребуется небольшая луковица, разрезанная напополам. Затем нужно вдыхать ее пары.
Чтобы не было ожога слизистой, нюхать лук маленьким детям нужно с осторожностью.

Витаминный напиток

Коктейль готовиться следующим образом. Берется 100 мл лимонного сока, ст.л. меда, 5 ложек лукового раствора и долька чеснока. Все ингредиенты смешиваются. Потом добавляется 200 мл воды.
Приготовленный коктейль нужно пить перед отходом ко сну. После его употребления нельзя пить и кушать. Наутро дыхание и общее самочувствие больного заметно улучшаться.

Компресс

Нужно измельчить овощ и положить его на ткань. Компресс следует прикладывать по обе стороны носа на 10 минут. Лечение проводится 3 раза в сутки.

Применение ингаляций

Чтобы облегчить дыхание и снять воспаление в носу, горле можно провести ингаляцию.

Способ №1

Для проведения процедуры потребуется овощ средних размеров, до 2 литров воды, чтобы сделать паровую баню.
Лук крошится в емкость и накрывается воронкой, оформленной плотным картоном, а затем кастрюля ставится на баню. Когда вода закипит, нужно наклониться и вдыхать пары.

Способ №2

Потребуется овощ небольшого размера и 250 мл чистой воды. Воду следует вскипятить и всыпать мелко нашинкованный лук. Проварить пару минут, переставить кастрюлю в место, где будет проводиться процедура.
Накрыться с головой под полотенцем и дышать над горячей смесью. После ингаляционного процесса потребуется прилечь на некоторое время.

Способ №3

В рецепте используется 4 ст.л. измельченной луковой шелухи и литр воды.В кипяток вкидывается шелуха. После полного закипания раствора проводится паровая ингаляция над емкостью.Если применяется паровой ингалятор, то нужно брать чистый сок.

Его добавляют в воду для ингалятора (4-5 капельки).Рекомендуют делать процедуру 3 раза в сутки. Длительность составляет 15 минут.

Благодаря любой ингаляции при недуге можно увлажнить слизистую.

Это способствует разбуханию и вытеканию из носа слизи, защите от пересыхания.

Приготовление капель

Чтобы сделать лекарство, много сока не потребуется, достаточно 50 мл. Данный объем можно получить, если взять половину продукта. Готовый сок лука от насморка приносит пользу только в первых 12 часов.
Рекомендуют сохранять средство в закрытой емкости, при температуре +3-7 градусов (например, в холодильнике).

Процесс употребления

Применять лекарство советуют, как оно постоит пару часов после приготовления. Это даст возможность ослабить насыщенность и действовать на слизистую органа намного мягче.

От насморка лук капается 2-3 раза в день, но не более 3 дней подряд. В каждую ноздрю закапывается 1-2 капли взрослым пациентам. Если болен ребенок, то лекарство используется с особой осторожностью.

Когда необходимо, концентрированность сока  можно снизить, при увеличении объема воды или масла.

Употребление лука при насморке у ребенка

Далеко не все народные рецепты для излечения простуды подходят детскому организму. Для устранения проблемы у детей луковый сок в чистом виде не применяется.
Большинство родителей, чтобы вылечить малышу насморк применяют щадящее средство, которое включает подсолнечное масло и лук.

  • Мелко нашинковать овощ.
  • Добавить 6 ст.л. масла.
  • Настаивать около 10 часов.

Это лекарство не утрачивает свою эффективность до 7 суток. Рекомендуют применять до 3 капель 3 раза в день.Устранить насморк у ребенка помогут тампоны. Они смачиваются в лекарстве и ставятся в уши до утра.Не закапывать нос при лечении насморка у грудничков. Не исключены побочные проявления в таком возрасте.

Для лечения ребенка при простуде поможет ингаляция с луком.

  • Натереть овощ на терке, выложить на тарелку. Ребенок должен вдыхать луковые пары 10 минут.
  • Отрезать половину продукта и подержать ее около носа малыша либо положить рядом с кроватью луковую кашицу, пока ребенок отдыхает.

Однако доктор Комаровский считает, что очень маленьким детям использовать любую ингаляцию не стоит, поскольку подобные процедуры способны стать причиной ожога дыхательных путей.

Ограничения и побочные проявления

При пользовании лекарством в терапевтических целях, стоит учитывать, что средство не отличается особой бережностью к слизистой органа. Помимо этого оно может вызывать побочные действия и иметь противопоказания к употреблению.
Больным, которые имеют одну из болезней, лучше не прибегать к лечению насморка данным лекарством.

  • Повышенное давление.
  • Детский возраст до 2-х лет.
  • Нарушение слизистой органа.
  • Аллергия.
  • Беременность и период лактации.
  • Доброкачественное образование в полости носа.

Как и любое другое средство, если неправильно применять капли либо превысить допустимую дозу, это может стать причиной непредвиденных последствий.

  • Сухость, жжение, зуд в полости носа.
  • Повреждение тканей.
  • Набухание и высушивание слизистой органа.

Прежде чем приступать к лечению насморка с помощью лука следует проконсультироваться с доктором. Специалист проинформирует обо всех нюансах такой терапии, возможных противопоказаниях, и как правильно применять лекарство. Важно пользоваться народными средствами осторожно, учитывая все рекомендации.

Еще больше полезных статей о ЛОР заболеваниях можете найти на сайтеhttps://lor-uhogorlonos.ru/

Источник: https://zen.yandex.ru/media/lor/lechenie-lukom-nasmorka-recepty-i-ispolzovanie-soka-iz-ovosca-5b0267ba9e29a2d7851721bc

Лечение соками лука и чеснока – рецепты

Лечение соками. Чесночный и луковый соки

Полезные свойства лукового сока

Кто из нас не плакал, когда резал репчатый лук? Кстати, такие слёзы весьма полезны — и убедиться в этом вы сможете, если прочтёте вот эту статью.

Однако, польза лука, и в частности лукового сока, заключается не только в том, что он заставляет нас с вами плакать, но и в том, что такой сок, оказывается, обладает рядом полезных и целебных свойств, о которых мы бы хотели вам сегодня рассказать подробнее.

Зачем нужен луковый сок

Сок лука содержит фенолы и флавоноиды, имеющие выраженное антиканцерогенное, противовоспалительное, антиоксидантное свойство.

Но главная особенность лукового сока заключена в фитонцидах, которые обеспечивают эффективную защиту всего организма, препятствуют росту бактерий, а также размножению вирусов. Эти биологически активные вещества борются с симптомами гриппа и простуды, уничтожают стрептококки, туберкулезные и дизентерийные палочки.

Польза и вред

Полезные свойства сока из лука обусловлены содержанием таких активных веществ, как аскорбиновая кислота, витамины группы В, калий, магний, фосфор, сера, кальций, аминокислоты, эфирные масла и т.д.

Польза лука для организма многогранна:

  • укрепляет иммунитет, особенно в период активного распространения респираторных заболеваний;
  • защищает от инфекций, вызванных бактериями, вирусами или патогенными грибками;
  • стимулирует обменные процессы;
  • стимулирует аппетит и нормализует пищеварение;
  • снижает артериальное давление;
  • снимает нервное напряжение;
  • полезен при депрессиях;
  • благотворно влияет на работу головного мозга;
  • купирует воспалительные процессы;
  • быстро заживляет раны и царапины, предотвращает нагноение;
  • снимает приступы острой боли (например, головной или зубной);
  • стимулирует репродуктивную функцию;
  • оказывает мягкий мочегонный эффект (для избавления от песка в мочеточнике).

Однако при чрезмерном употреблении или при наличии противопоказаний луковый сок может стать причиной проблем со здоровьем. Это связано с ярко выраженным раздражающим действием, которое оказывают некоторые компоненты растения.

Прием внутрь сока из лука может стать причиной:

  • изжоги;
  • тошноты;
  • развития или обострения заболевания ЖКТ (гастрит, язва, колит или панкреатит);
  • аритмии и других проблем с сосудами и сердцем.

Важно! В ряде случаев сок вызывает сильную аллергическую реакцию или ожоги слизистой.

Как выжать сок

Из-за плотной структуры репчатого лука выдавить сок руками невозможно. Нужны механические способы.

С помощью терки

Получить наибольший объем лукового сока можно, используя самую мелкую терку (важно, чтобы она была острой). Очищенную луковицу не рекомендуются разрезать – целый овощ удобнее держать в руках во время манипуляций:

  1. Поместите терку в глубокую миску или кастрюлю.
  2. Держите верхнюю часть одной рукой, надавливая, чтобы терка не соскальзывала и стояла ровно.
  3. Перетрите луковицу на терке.
  4. Поставьте на миску дуршлаг.
  5. Протрите кашицу от лука через него ложкой. Таким образом сок окажется в миске, а мякоть – в дуршлаге.
  6. Остатки кашицы выложите на марлю (или бинт) и крепко ее выжмите, чтобы добыть последние капли сока.

Способ отжима с помощи терки не самый удобный потому, что:

  1. Есть прямой контакт между слезоточивым овощем и глазами.
  2. Остается неиспользованная часть лука. Здесь либо придется дополнительно измельчать продукт ножом, либо выбрасывать.
  3. Не подходит для выжимки большого количества лука.

С помощью блендера

В отличие от терки блендер – простой и удобный способ измельчения овощей. Однако не все категории техники подходят для измельчения лука. С поставленной задачей справиться лишь стационарный блендер (шейкер). Блендер-измельчитель или погружной блендер для работы не подойдут.

Кухонное приспособление не способно измельчить целую луковицу до состояния каши, поэтому перед загрузкой придется самостоятельно измельчить продукт ножом – чем мельче, тем лучше.

Эксперты рекомендуют делать это следующим способом:

  1. Разрежьте луковицу пополам.
  2. Ополосните каждую часть в холодной воде.
  3. Положите одну из них на разделочную доску срезом вниз.
  4. Наточенным ножом сделайте максимальные количество продольных надрезов, оставляя в целости четверть плода у корня (это поможет предотвратить рассыпание овоща при последующей поперечной резке). Теперь режьте поперек.
  5. Проделайте то же самое со второй половинкой.

Теперь отправьте нарезанный овощ в блендер, подождите 1-2 минуты и процедите полученное луковое пюре с помощью марли или дуршлага.

С помощью мясорубки

Сделать луковый сок можно с помощью мясорубки. Чтобы большая часть луковицы не осталась внутри машины в полураздавленном виде, стоит предварительно измельчить овощ ножом способом, указанном выше.

Совет. Если ваша мясорубка имеет специальную насадку для отжима сока – измельчать продукт не нужно. Достаточно разрезать его на 2-3 части.

Алгоритм прост:

  1. Поместите измельченный продукт в мясорубку.
  2. Начните молоть овощ, пока в миске не скопится мякоть.
  3. Отожмите сок с помощью сита или марли.

Как не плакать в процессе

Чтобы минимизировать раздражение слизистой, воспользуйтесь несколькими простыми советами:

  • используйте только острый нож (так вы быстрее справитесь с нарезкой и минимизируете контакт с продуктом);
  • регулярно смачивайте нож в холодной воде (можно обрабатывать и разделочную доску);
  • охладите лук перед резкой в морозильной камере или вымочите его в холодной воде;
  • проветривайте помещение или включите вытяжку;
  • наденьте на глаза герметичные очки или маску;
  • жуйте жвачку или петрушку во время манипуляций с репчатым овощем;
  • дышите ртом и высуньте язык;
  • дуйте на лук во время резки.

Подготовка лука

Приготовление сока из лука в домашних условиях состоит из трех нехитрых шагов:

  1. Прежде всего очистите овощ от шелухи. Вмятины или повреждения на луковице аккуратно срежьте ножом.
  2. Нарежьте лук удобным способом. Если вы решили получить сок с помощью терки, оставьте головку целой.
  3. Вымойте очищенную луковицу от остатков грязи и шелухи.

Обязательный этап подготовки репчатого лука к выжимке сока — очистка плода от шелухи (если на головке обнаружены повреждения или мягкие участки, их следует аккуратно срезать).

Прочие мероприятия могут проделываться по усмотрению хозяйки для минимизации неприятных ощущений, с которыми неизбежно связан процесс измельчения этого овоща.

  • работа очень острым ножом (эффективность способа объясняется хотя бы тем, что процесс нарезки пройдёт намного быстрее);
  • постоянное смачивание ножа в холодной воде (ею же можно периодически обрабатывать разделочную доску);
  • предварительное охлаждение самого овоща (некоторые повара кладут очищенные головки в морозильную камеру на несколько минут перед нарезкой, другие вымачивают лук в холодной воде);
  • проветривание помещения (нарезка овоща перед открытым окном уменьшит концентрацию летучих едких веществ в помещении).

Для того, чтобы овощ не так раздражал глаза, опытные хозяйки советуют также не наклоняться низко над разделочной доской и работать в очках (например, в солнцезащитных).

Применение сока

Ценные свойства сока из лука сделали его популярным не только в области кулинарии, но и в косметологии и медицине.

В народной медицине

Народные целители европейской и восточной школ широко использовали луковый сок для лечения и профилактики разнообразных заболеваний.

От кашля

Сок из лука успешно применяется в качестве терапии болезней дыхательных органов, которые сопровождаются сухим кашлем.

Способ применения:

  1. Добыть сок из двух луковиц.
  2. Добавить натуральное красное вино и полстакана меда.
  3. Дать настояться в темном месте в течение двух недель.
  4. Процедить и хранить при прохладной температуре.

Настой употреблять в подогретом виде по 1 ст. л. после приема пищи.

Источник: https://nc59.ru/narodnye-sredstva/primenenie-luka-s-medom.html

Лечение соками лука и чеснока – народные рецепты

Лечение соками. Чесночный и луковый соки

>> Народная медицина >>Лечение соками лука и чеснока – народные рецепты

Иногда, когда смотришь на огромный ассортимент лекарственных препаратов в аптеках, невольно думаешь о том, как же лечились люди в течение предыдущих тысячелетий. Ответ прост: народными, проверенными рецептами, используя то, что предлагала природа.

     Например, великий врач древности, Авиценна, вместе с настоями и отварами трав и корней, порошков из минералов, всем своим пациентам рекомендовал лук и сок лука, независимо от диагноза. Потому что было замечено, что употребление соков лука и чеснока во время эпидемий, помогает организму больного быстрее и легче достичь выздоровления.

    Современные исследования позволили научно обосновать этот эффект. Было обнаружено, что в соках лука и чеснока содержится большое количество фитонцидов, специфических веществ, которые синтезируются в клетках растений для их биологической защиты.

    Фитонциды обладают непревзойденным натуральным  антимикробным действием, подавляя рост и развитие вирусов и бактерий, действуя губительно на патогенную микрофлору. Они так же эффективны при лечении грибковых заболеваний.

   На организм человека фитонциды оказывают такое же действие, как и на растения: эти биологически активные вещества защищают и укрепляют нашу иммунную систему. Фитонциды лука и чеснока эффективны при лечении заболеваний, вызванных дизентерийной и дифтерийной палочкой, стрептококками, стафилококками, при туберкулезе, пневмонии и ОРЗ.

Лечение заболеваний соком лука

   В соке лука содержится целый комплекс биологически активных веществ. Кроме фитонцидов, это сахара, жиры, белки, алкалоиды (органические вещества, содержащие азот, с многофункциональным действием), сапонины, эфирные масла, органические кислоты и ферменты. А так же витамины: C, E, H, K, PP и A.

   И многие микроэлементы, необходимые для организма: калий и кальций, железо и магний, сера и натрий, фосфор и йод, медь и цинк, никель, марганец, алюминий, бор.

    Самое распространенное применение сока лука – при лечении гриппа, бронхита, ангины, пневмонии, насморка, при ослабленной иммунной системе.

   Для лечения всех простудных заболеваний, необходимо 3 – 4 раза в день принимать по 1 ч. л. лукового сока, смешанного с медом в пропорции 1:1 за 15 – 20 минут до еды.

Запивать можно умеренно горячей кипяченой водой или чаем с лимоном. Это особенно облегчает состояние больного при кашле, гриппе и бронхите, так как способствует отхождению мокроты, очищает бронхи и легкие.

При бронхите теплый сок лука лучше принимать во время еды.

   При насморке рекомендуется применять ватные или марлевые турунды (жгутики), смоченные в луковом соке, на 10 – 15 минут.

Они эффективно очищают и дезинфицируют носовую полость, но не все могут выдержать довольно ощутимое жжение. Поэтому можно разбавить сок теплой кипяченой водой и добавить капельку меда.

Детям лучше сразу приготовить такой раствор и закапывать по 2 – 3 капли в каждую ноздрю.

    Для профилактики гриппа и ОРЗ, можно 3 – 4 раза в течение дня смазывать слизистую оболочку носа луковым соком.

     При воспалительном процессе в аденоидах, необходимо смешать сок лука и меда (по 10 г), добавить 5 г растопленного прополиса, по 15 г масла облепихи и какао. Смесь тщательно перемешать. Пропитать ее турунды и держать в каждой ноздре по 15 –  20 минут 2 – 3 раза в день. Этот рецепт подходит и для лечения детей, если нет аллергической реакции на компоненты смеси.

    Если добавлять ежедневно в салаты зеленые перья лука, всего 100 г, то можно обеспечить свой организм дневной нормой витамина С.

Комплексное действие лукового сока.

   Регулярное употребление 2 – 3 раза в день по 1 чайной ложке сока лука поможет при таких заболеваниях, как мочекаменная болезнь, так как действует как мочегонное, устраняет отеки и даже выводит песок,  при атеросклерозе, так как укрепляет и очищает сосуды,  помогает выводить токсины из всех клеток организма.

     При склерозе сосудов головного мозга принимают 2 раза в день по 1 ч. л. смеси из сока и меда до еды, в течение двух месяцев. При диабете луковый сок помогает регулировать уровень сахара в крови.

   Его применяют для улучшения пищеварения и повышения аппетита, так как он стимулирует синтез пищеварительных ферментов. Эффективен он при воспалительных процессах в кишечнике и геморрое.

    При гипертрофии предстательной железы рекомендуется так же смесь лукового сока и меда, но принимается она 3 раза в день в течение месяца.

    Луковым соком лечат воспалительные ушные заболевания, закапывая по 2 – 3 капли теплого лукового сока. Лечат так же кожные и грибковые заболевания, язвы и гнойные раны.

   Можно пропитать соком ватные косметические диски и обернуть пальцы на ногах, если есть грибковое заболевание. Оставить на ночь, надев носки из хлопка. Носки из синтетической нитей не подходят, так как синтетика затрудняет воздухообмен и приводит к повышенной влажности кожи. А грибковые заболевания во влажной среде интенсивно развиваются.

 Как лечить луком гипертонию.

   Для лечения повышенного давления, необходимо приготовить настой. Выжать сок из 3 кг лука, смешать с 0,5 кг меда, добавить перегородки 25 грецких орехов. Смесь залить водкой так, чтобы ее верхний слой был не менее 5 – 8 см.

   Настаивать 10 дней в темном месте, процедить . принимать настой по 1 ст. л. 2 – 3 раза в день до еды. Закончив этот курс, необходимо сделать 10-девный перерыв и повторить. Можно проводить такое лечение из двух курсов, каждые 3 месяца, если нет противопоказаний.

Лечение соком чеснока

   В чесноке и его соке фитонцидов, витаминов и минеральных веществ больше, чем в соке лука, так как они находятся в более концентрированном виде. Кроме того, количество воды в клетках меньше, а содержание белков и углеводов – выше. В масле чеснока присутствуют даже ненасыщенные жирные кислоты.

   Регулярное употребление чеснока нормализует кровяное давление, позволяет вывести из организма «плохой» холестерин и очистить стенки сосудов, сделать их более эластичными. Для лечения гипертонии смешивают сок чеснока и меда в пропорции 1:1 и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день.

   Для лечения гриппа и ОРЗ, сок чеснока принимают так же, как и сок лука. Можно делать компрессы с соком чеснока, избегая области сердца. Для этого необходимо развести его наполовину горячей водой (не более 70%, чтобы сохранить лечебные свойства). Держать компресс 20 – 30 минут. Сок вытянет через поры все токсины из легочных тканей, тканей бронхов и из клеток дермы и эпидермиса.

    Эффективно применение сока чеснока при заболеваниях кишечника. Клизмы с чесночным соком (на 1 литр воды – ст. л. сока), долька чеснока во время еды или 0,5 ч. л.

сока, разбавленная в половине стакана теплой воды, помогут не только укрепить иммунитет, но и избавят от гельминтов, очистят кишечник от шлаков и токсинов.

Только необходимо сделать клизму правильно, чтобы не нарушить микрофлору кишечника.

   Для лечения тромбофлебита и колита со слабой перистальтикой кишечника, необходимо измельченную дольку чеснока смешать со столовой ложкой теплой воды или молока. Принимать смесь ежедневно 3 раза в день перед едой. Курс – 12 – 15 дней.

   Для лечения остеохондроза приготовьте смесь из сока чеснока и водки: на 200 г сока чеснока – 0,5 л водки или разбавленного спирта. Настаивать 10 – 12 дней. Применять просто – необходимо втирать в зону боли мягкими движениями. Укутать шерстяной тканью или платком на ночь. Такая настойка помогает и при укусе насекомых – быстро уменьшает боль, зуд и отечность.

   И в завершение – известный многим «Рецепт омоложения и оздоровления организма». Такое профилактическое лечение соком чеснока можно проводить дважды в год.  Очищаются сосуды, выводятся токсины, омолаживаются все клетки организма. Результат заметен уже через неделю – заметно улучшается самочувствие и появляется дополнительная энергия.

Состав чесночной смеси:

    Измельчите 400 г чеснока, смешайте с соком 24 лимонов (в стеклянной емкости). Принимайте по ч. л. один раз в день после еды, размешав в половине стакана воды комнатной температуры.

Укрепление волос соком чеснока.

    Если волосы начали интенсивно выпадать, есть много рецептов, чтобы укрепить волосяные луковицы.  Попробуйте применить еще и этот способ. Раз в неделю втирайте в кожу головы кашицу из чеснока. Оставить на час-полтора.

Лучше не покрывать волосы полиэтиленовой шапочкой (можно сжечь кожу). Достаточно обернуть голову махровым полотенцем, чтобы обеспечить тепло. Перед тем, как вымыть голову шампунем, массируйте 5 -10 минут влажные волосы и кожу головы крупной солью. Ополоснуть теплой, а не горячей водой.

Противопоказания.

    При всех своих неоспоримых достоинствах, применение соков чеснока и лука имеет свои противопоказания. Нельзя применять их при заболеваниях поджелудочной железы, при язве желудка и 12-перстной кишки, при нефритах и нефрозах. А так же – при бронхиальных спазмах и аллергических реакциях.

Источник: https://lana-web.ru/zdorovie/lecenie_sokami_luka_i_cesnoka_recepti.html

Сок лука и чеснока, их польза и свойства

Лечение соками. Чесночный и луковый соки

О целебных свойствах лука и чеснока люди узнали очень давно: тогда ещё не знали о гриппе и микробах, о фармацевтах и врачах, но заметили, что лук и чеснок защищают от эпидемий, помогают вылечиваться от хворей, придают сил и бодрости.

Римские легионеры получали чеснок в обязательном порядке, как и строители египетских пирамид – им давали ещё и лук.

Китайские и арабские учёные в своих трактатах описывают свойства лука и чеснока очень подробно, а великий Авиценна назначал своим пациентам лук буквально при всех заболеваниях – и получал прекрасные результаты.

Сок лука, его польза и свойства

Расскажем сначала о луке – вернее, о его соке – он буквально насыщен биологически активными веществами и соединениями.

Это сахара – их больше, чем в яблоках и грушах, и в их числе инулин – полисахарид, очень важный для обмена веществ; белки, жиры и ферменты; алкалоиды – активные вещества с широким спектром действия, и сапонины; эфирное масло, органические кислоты и пищевые волокна; витамины – каротин, С, Е, Н, К, РР, группы В; минералы – калий, кальций, магний, сера, натрий, фосфор, хлор, железо, алюминий, бор, йод, кобальт, марганец, медь, никель, рубидий, фтор, хром, цинк. Калорий в луке всего около 38 на 100 г, но, если есть зелёный лук каждый день – всего около 100 г, то можно не беспокоиться о суточной норме витамина С и многих других витаминов и минералов.

В соке лука сохраняется много фитонцидов – веществ, обеспечивающих растениям иммунную защиту, и подавляющих рост и размножение грибков, бактерий и вирусов. Когда мы употребляем лук и его сок, фитонциды начинают защищать и нас: они активно уничтожают стрептококки, туберкулёзные, дифтерийные и дизентерийные палочки, а также вирусы гриппа и других ОРВИ.

Сок лука народная медицина использует издавна – как для профилактики, так и для лечения самых разных болезней.

Он улучшает пищеварение, оказывает мягкое слабительное действие, приводит в норму уровень сахара в крови и укрепляет весь организм.

Регулярное употребление лукового сока улучшает аппетит и выработку пищеварительных ферментов; способствует выведению токсинов из тканей, в том числе и из кожи, удаляет слизь из дыхательных путей и шлаки из клеток.

При гриппе и кашле луковый сок помогает избавляться от мокроты; при мочекаменной болезни действует, как мочегонное средство, устраняет отёки, выводит песок и даже камни. Он же уменьшает проявления геморроя, улучшает зрение, позволяет дольше сохранять зубы здоровыми.

Если при атеросклерозе, особенно в начальных стадиях, принимать луковый сок с мёдом, заболевание не будет развиваться; полезен сок лука и при избытке холестерина в крови, а также при сочетании атеросклероза и диабета.

О лечении соком лука обычно вспоминают во время эпидемий и простуд: его применяют при гриппе, бронхите, ангине и т.д.

При гриппе соком несколько раз в день смазывают слизистую оболочку носа – это помогает предотвратить осложнения; при насморке в ноздри закладывают марлевые или ватные тампоны, и держат по 10-15 минут – если вытерпеть жжение трудно, можно закладывать их в каждую ноздрю по очереди.

Детей не следует заставлять терпеть эту процедуру: им закапывают в нос сок лука, смешанный с мёдом и кипячёной водой. И детям, и взрослым помогает вылечить насморк употребление лукового сока внутрь: его смешивают с мёдом 1:1, и принимают по 1 ч.л. смеси 3-4 раза в день, за 15-20 минут до еды. Так же принимают сок лука и при ангине, но его можно пить и в чистом виде, без мёда.

При бронхите во время еды принимают по 1 ст.л. сока лука, смешанного 1:1 с мёдом – это очень помогает отхождению мокроты.

Аденоиды можно лечить смесью с соком лука: свежий сок смешивают с мёдом (по 10 г), добавляют растопленный прополис (5 г), масло какао (15 г) и облепихи (30 г) – всё перемешивают до однородного состояния, смачивают в этой смеси марлевые или ватные жгутики, и закладывают в ноздри на 20 минут – повторяют несколько раз в день. Детей можно лечить так же – полученная смесь не вызывает сильного жжения.

При гипертрофии предстательной железы в течение месяца 3 раза в день до еды принимают по 1 ст.л. смеси сока лука и мёда – 1:1; при склерозе сосудов головного мозга эту смесь принимают так же, но 2 раза в день до еды, в течение 2-х месяцев.

При гипертонии готовят такой настой: из 3-х кг лука выжимают сок, смешивают с 500 г мёда, добавляют перегородки грецких орехов – 25 шт., кладут всё в банку, заливают разбавленным спиртом или водкой, и 10 дней настаивают в тёмном месте. Настой процеживают и принимают по 1 ст.л. 2-3 раза в день.

Соком лука также лечат некоторые болезни глаз, воспаление ушей, гнойные раны и язвы, грибковые заболевания кожи; он уменьшает зубную боль и даже снижает проявления эпилепсии. Рассказать коротко обо всех способах его применения невозможно, но при желании узнать больше о лечении луковым соком совсем нетрудно.

Сок чеснока, его польза и свойства

Чеснок тоже относится к семейству луковых, и полезных веществ в нём не меньше, а больше, чем в луке, и содержатся они в более концентрированной форме.

Воды в чесноке меньше, а белков, углеводов и минеральных веществ больше; в масле чеснока есть даже ненасыщенные жирные кислоты; в луковицах содержится фруктозан – очень полезный полисахарид; витамины – бета-каротин, С – в зелёных листьях чеснока его намного больше, чем в перьях лука, Е, К, РР, группы В; минералы – калий, кальций, фосфор, магний, хлор, натрий, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, кобальт, мышьяк. Есть в чесноке органические кислоты, фитостерины, инулин, гликозиды, пищевые волокна, полициклический спирт эргостерин, под действием солнца преобразующийся в витамин D; фитонциды чеснока обладают настолько сильным противомикробным действием, что могут находить и уничтожать в организме даже самые малые количества бактерий – от них не спрячется ни один микроб.

Чеснок может уничтожать не только стафилококки, стрептококки и туберкулёзную палочку, но и возбудителей тифа, холеры и другие опасные микробы, так что его используют в народной медицине очень широко, да и официальная медицина тоже очень рекомендует его употребление, и даже выпускает препараты на его основе. Калорий в чесноке заметно больше, чем в луке – в 100 г продукта их может быть почти 150, поэтому, включая чеснок в рацион, можно и пользу получить, и голодным не остаться.

Флавоноиды чеснока помогают выводить из организма лишний холестерин, уменьшая нагрузку на сосуды и предупреждая развитие сердечнососудистых заболеваний; регулярное употребление чеснока также приводит в норму кровяное давление.

Сок чеснока применяют при простудах и гриппе, смешивая его с водкой и мёдом; протирают им места, укушенные насекомыми; с его помощью очищают организм от шлаков и токсинов, выводят накопившуюся слизь.

Чесночный сок стимулирует работу кишечника и очищает его от всех накопившихся «завалов» – при этом паразитам, обосновавшимся там, становится негде жить, так что состояние здоровья улучшается весьма существенно.

Смесь сока чеснока с мёдом принимают при гипертонии: сок и мёд смешивают 1:1, и пьют по 1 ст.л. 3 раза в день.

При тромбофлебитах и колитах со слабой перистальтикой кишечника дольку чеснока измельчают (можно через давилку), разводят кашицу молоком или водой (1 ст.л.) и принимают перед едой – так делают 3 раза в день.

Как омолаживающее средство, принимают смесь чеснока с лимонным соком: чеснок (400 г) измельчают в кашицу, и смешивают в стеклянной банке со свежим соком 24-х лимонов. Принимают по 1 ч.л.

в день, размешивая средство в стакане остывшей кипячёной воды.

Такое лечение очищает сосуды, делая их эластичнее и прочнее – самочувствие улучшается уже через неделю, а через месяц вы начинаете чувствовать себя на несколько лет моложе.

Наружно соком чеснока лечат остеохондроз: 200 г сока смешивают с ½ литра спирта (водки), настаивают некоторое время, втирают в то место, где болит, обматываются тёплым полотенцем и шерстяным платком – процедуру делать на ночь, пока боли не пройдут.

С соком чеснока можно делать компрессы при простуде, акне и угревой сыпи – в этом случае его разбавляют водой: чеснок вытягивает через поры все токсины и грязь, поэтому кожа очищается, становится упругой и свежей.

Чесночный сок противопоказан при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы, язве желудка и 12-ти перстной кишки, нефритах и нефрозах; сок лука – при тех же заболеваниях, аллергических реакциях и бронхиальных спазмах.

Гатаулина Галина
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источник: https://www.inflora.ru/diet/diet534.html

Полезное женщинам
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: