Полынь горькая (Artemísia absínthium)

Содержание
  1. Полынь горькая лечебные свойства и противопоказания применение
  2. Описание
  3. Распространение
  4. Выращивание на участке
  5. Размножение
  6. Уход
  7. Лекарственное сырье
  8. Химический состав
  9. Действующие вещества
  10. Применение
  11. Полынь горькая лечебные свойства Применение в официальной и народной медицине
  12. Использование в домашних условиях
  13. Высокая температура, лихорадка
  14. Гастрит, снижение аппетита, боли в желудке
  15. Глисты
  16. Грипп
  17. Дискинезия желчевыводящих путей
  18. Малокровие
  19. Запах изо рта
  20. Противопоказания
  21. Бородавки
  22. Жирная кожа
  23. Пищевое
  24. Инсектициды
  25. Полынь горькая применение (Artemísia absínthium). Фото
  26. Описания и фото Artemísia absínthium
  27. Условия выращивания
  28. Использования полыни в медицинских целях
  29. Кулинарное применение
  30. Другие виды использования
  31. Удивительная целебность полыни горькой – Советы Народной Мудрости – медиаплатформа МирТесен
  32. Полезные свойства полыни
  33. Как заготовить полынь
  34. При обострении заболеваний суставов
  35. При проявлении герпеса на губах
  36. Для налаживания работы органов пищеварения
  37. Антитоксическое средство (при нетяжелых отравлениях, поносе, резях в животе)
  38. Старинный рецепт от кашля
  39. От неврозов, душевных переживаний, бессонницы
  40. «Полынная» баня
  41. Рецепт Носаля
  42. Полынь горькая
  43. Определение
  44. Морфология
  45. Биология
  46. Распространение
  47. Географическое распространение
  48. Вредоносность
  49. Агротехнические:
  50. Химические
  51. Полынь
  52. Общая информация
  53. Использование в народной медицине
  54. Предостережение
  55. Использование в Кулинарии

Полынь горькая лечебные свойства и противопоказания применение

Полынь горькая (Artemísia absínthium)

Лечебные свойства и противопоказания трава применение настойка отвар от паразитов фото. Выращивание на участке РазмножениеУход

Народные названия: полынь, пален, емшан, чернобыльник, быльник горький, забудки, глистник, вдовья трава и другие.

Полынь горьк. Artemisia absinthium L.

Латинское название Artemisia absinthium L.

Семейства астровые

Род Artemisia – Полынь

О полыни как о лекарственном растении упоминают античные авторы. По мнению ряда авторов, ее латинское название Artemisia указывает на то, что растение было посвящено богине Артемиде.

Средневековый знаток лекарственных растений Лоницериус писал, что трава, лист и цветки помогают пищеварению, согревают тело и изгоняют яд и желчь.

Старинные русские травники указывают на ее применение при обработке ран и язв.

Описание

Полынь горькаяArtemisia absinthium L. Травянистый многолетник до 130 см высотой, из семейства астровых (сложноцветных).

Все растение серовато-серебристое от густого опушения и по этому признаку его можно отличить от других видов полыней. Обладает сильным специфическим «полынным» запахом и чрезвычайно горька на вкус.

Корень стержневой, ветвистый. Корневище вертикальное.

Стебли прямостоячие, в верхней части ветвистые. Развиваются несколько коротких бесплодных побегов и несколько цветущих побегов.

Листья побегов на длинных черешках, очередные, средние стеблевые листья короткочерешковые, дважды (трижды) – перисторассеченные, верхние – почти сидячие.

Цветки мелкие, трубчатые, желтые, собраны в шаровидные поникающие корзинки диаметром 2,5-3,5 мм на веточках в однобокие кисти, которые в свою очередь образуют метельчатое сложное соцветие.

Плоды – семянки длиной около 1 мм. Цветет в июне-августе, семена созревают в августе-сентябре.

Цветет в июле—августе, семена созревают в сентябре—октябре.

Растение обладает сильным специфическим запахом.

Часто вместо полыни горькой применяют Полынь обыкновенную Artemisia vulgaris L., которую легко узнать по отсутствию серебристо-белого опушения на верхней темно-зеленой стороне листьев. Она тоже используется в народной медицине, но не является равноценной заменой.

Распространение

Полынь горькая – широко распространенный вид. Встречается по всей территории европейской части страны (исключая тундровые, северотаежные и полупустынные районы), на Кавказе, в южной части Сибири, доходя на восток до Енисея.

Обычное растение молодых залежей, где образует иногда почти чистые заросли; как сорное часто растет вдоль дорог, в садах, огородах, на выпасах, иногда на лугах, по опушкам лесов, на береговых склонах.

Выращивание на участке

Растет на бедных и средних почвах

Размножение

Размножают полынь семенами или зелеными черенками. Семена сохраняют всхожесть до 2 лет. После она начинает быстро снижаться. Для посева предпочтительно выбрать солнечный участок с легкой и проницаемой почвой.

Растение не переносит весеннего застоя влаги. Учитывая, что семена полыни очень мелкие, их можно посеять погуще и почти поверхностно на небольшом участочке, а затем рассадить молодые растения на постоянное место.

Уход

Уход заключается в прополках и рыхлениях. После обрезки растения хорошо отрастают. Не стоит их коротко обрезать перед зимой, так как они хуже перезимуют.В первый год жизни растения перезимовывают хорошо, но с возрастом их зимостойкость падает. Поэтому раз в 2-3 года необходимо обновлять посадки.

Совет. Растение имеет красивую серебристую окраску и будет прекрасно смотреться с другими растениями в миксбордере, на фоне дома, вдоль дорожки.

П. горькая Artemisia absinthium L.

Лекарственное сырье

В качестве лекарственного сырья собирают цветущие верхушки вместе с цветками.

Заготавливают траву в период цветения растения (июнь-август), срезая секатором или ножом облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля. В случае опоздания со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются, Собранное сырье как можно быстрее раскладывают для сушки.

Опоздание со сроками сбора ведет к снижению лекарственной ценности полыни.

Сушат полынь на чердаках, под навесами или в тени, раскладывая слоем 3-5 см на бумаге или ткани и периодически переворачивая.
Не стоит сушить полынь в горячей сушилке или печке. При этом сильно улетучивается эфирное масло.

Срок годности сырья 2 года.

Чтобы сырье не потемнело, растения рыхло складывают в корзины и быстро сушат на чердаке или под навесом, раскладывая слоем в 3—5 см. Сухие стебли должны ломаться. При хорошей погоде полынь высыхает за 5—7 дней. Хранят сырье в плотных мешочках или деревянной таре 2 года.

Химический состав

В листьях содержатся эфирное масло, гликозиды, лактоны, сапониды, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, калийные соли.

Действующие вещества

Полынь содержит горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), эфирное масло, в составе которого найдены терпеноиды, хамазулен, дубильные вещества, алкалоиды, фитонциды, органические кислоты и каротин.

Листья и цветущие облиственные верхушки полыни содержат гликозиды абсинтин и анабсинтин, эфирное масло (до 2%), витамин С, флавоноиды, дубильные и другие вещества.

Применение

Используют как пряное и лекарственное растение.

Полынь горькая лечебные свойства
Применение в официальной и народной медицине

Настой, настойка и экстракт усиливают секрецию желудочного сока, желчи и содержимого поджелудочной железы, стимулируют функцию пищеварения, устраняют спазм толстой кишки, помогают некоторым клеткам печени захватывать и уничтожать микроорганизмы

Помимо этого, полынь обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, противоглистным, желчегонным, мочегонным , противосудорожным и легким снотворным действием.
В народной медицине спектр применения этого растения гораздо шире. Его используют при заболеваниях печени, дизентерии, лихорадке, в виде клизм в качестве глистогонного, при заболеваниях женской половой сферы.

Использование в домашних условиях

В домашних условиях повысить аппетит можно систематическим приемом чая из травы полыни. Для этого 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, укрывают плотной тканью на 20 мин и процеживают. Принимают по '/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Можно использовать готовую настойку полыни. Назначают ее по 15—20 капель 3 раза в день за 15—30 мин до еды.
Большой набор биологически активных веществ в полыни позволяет применять ее для остановки кровотечений, обезболивания и заживления ран.

Она оказывает болеутоляющее действие при ушибах, растяжении связок, вывихах, спазме и воспалении толстой кишки.

Но полынь имеет очень горький вкус, и проглотить такой большой объем жидкости, как 1/4 стакана, бывает довольно сложно. Поэтому можно использовать настойку полыни, которую готовят на 70%-ном спиртовом растворе.

Берут 1 часть полыни и 10 частей спирта, настаивают 10 дней, процеживают и хранят в темном месте. Назначают по 15-20 капель 3 раза в день за 15-30 минут до еды.

В народной медицине отвар полыни горькой употребляют при перемежающейся лихорадке, при скоплении газов в кишечнике.

Применяют полынь и как глистогонное средство в виде чая: на 0,5 л воды берут 1 ч. ложку измельченной травы, заваривают, настаивают 10 минут, пьют по 2 ч. ложки за полчаса до еды, лучше утром и перед сном, заедая свежей морковью. Таким образом за 2 недели можно излечиться от круглых глистов.

Клизмами из отвара Польши изгоняют у детей мелких глистов – остриц. Полынь считается лучшим ранозаживляющим средством. Свежий сок ее быстро останавливает кровотечение. Свежий лист применяется при внешних кровоизлияниях, вывихах, растяжениях: измельченное свежее сырье прикладывают на больное место.

Эту массу можно использовать как компресс при тромбофлебите и ушибах.
Очень актуально и то, что П. горькая в смеси с чабрецом применяется в народной медицине для лечения алкоголизма. 1 часть полыни и 4 ча- > сти чабреца (1:4) измельчают, смешивают и заваривают: 1 ч.

ложка на стакан кипятка, настаивают 10 минут, процеживают, принимают по 1 ст. ложке перед едой, Курс лечения 2-3 месяца.

Внимание! Полынь противопоказана при беременности и при дистрофических заболеваниях печени.

В народной медицине полынь в смеси с тимьяном ползучим и золототысячником, взятыми в равном соотношении, используют для борьбы с алкоголизмом.

Для этого 2 столовые ложки смеси заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5 мин, охлаждают и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Курс лечения — 1—2 мес. При необходимости лечение повторяют через 1 мес.

Успех зависит от твердого желания алкоголика избавиться от пристрастия к спиртному.

Используют это растение и при избыточном образовании газов в кишечнике, хроническом воспалении глаз, заболеваниях печени, селезенки, язвенных процессах в толстой кишке, неприятном запахе изо рта, неврастении, малокровии, гриппе, воспалении верхних дыхательных путей.

Высокая температура, лихорадка

Залить 20 г сухой измельченной травы  0,5 л водки. Настаивать не менее суток, чем дольше, тем лучше. Доза сугубо индивидуальна: от 1/2 до 1 стакана в день, выпить в 3 приема и обязательно перед сном.

Гастрит, снижение аппетита, боли в желудке

Залить 1 чайную ложку измельченной полыни горькой 2 стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Глисты

Измельчить траву полыни горькой и выдавить сок. При¬нимать по 1 столовой ложке натощак.

Грипп

Измельчить траву полыни горькой, чтобы получилась 1 столовая ложка измельченной массы, залить ее 1 стаканом водки. Настаивать 3 недели в темном месте, затем процедить. Принимать по 20 г настойки 1 раз в день, но не более 3 дней.

Залить 1 столовую ложку сухих измельченных листьев по¬лыни горькой 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, остудить, процедить. Пить, подсластив медом, по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Дискинезия желчевыводящих путей

Залить 1 чайную ложку измельченной травы полыни 2 стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана настоя за 30 минут до еды.

Малокровие

Принимать по 1 столовой ложке сока листьев полыни 3 раза в день.
Заполнить сосуд емкостью 150 мл измельченной полынью горькой майского сбора. Залить полынь водкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 3 недели. Принимать настойку по 1—2 капли в 1 чайной ложке воды 1 раз в день. Курс лечения — 3 недели, затем 2 недели перерыв и снова 3-недельный курс.

Запах изо рта

Залить 1 столовую ложку полыни горькой 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить, охладить. Полоскать рот 5 раз в день.

Противопоказания

Прием полыни не должен превышать 2 мес, так как увеличение срока иногда оказывает отрицательное действие.

Полынь  в больших количествах ядовита, ее длительное применение может вызвать судороги и даже психическое расстройство.

Внимание! Полынь противопоказана при беременности и при дистрофических заболеваниях печени.

Бородавки

Измельчить 200 г травы полыни, залить 1 стаканом кипятка и держать на слабом огне 20 минут. Затем выдержать 2 часа в тепле, процедить и смазывать бородавки ежедневно по нескольку раз в день.

Жирная кожа

Залить 2 столовые ложки полыни горькой 2 стаканами воды. Довести до кипения и дать прокипеть 5—10 минут на медленном огне. Отвар остудить и процедить. Ополаскивать чистую кожу лица этим отваром.

Пищевое

Используют как пряное . Из цветков готовят напитки и приправу к некоторым блюдам.

П. горькая очень широко используется в ликеро-водочном производстве. Довольно широко известен такой напиток, как абсент, Наряду с горечавкой, арникой, мелиссой, имбирем, валерианой и рядом других растений она входит в состав знаменитого «Рижского бальзама».

Инсектициды

В садоводстве отвар полыни используют для борьбы с листогрызущими гусеницами. Для приготовления раствора для опрыскивания берут 1 кг свежей измельченной травы, кипятят 10-15 минут в небольшом количестве воды, настаивают, процеживают, доводят объем до 10 л и опрыскивают растения.

Показания к медецинскому применению 1 Болезни пищеварительной системы

Источник: https://natural-museum.ru/flora/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8B%D0%BD%D1%8C-%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D1%8F

Полынь горькая применение (Artemísia absínthium). Фото

Полынь горькая (Artemísia absínthium)

Есть несколько видов полыни, которые имеют несколько иные характеристики. Хотя есть большая история использования полыни для различных целей, многие люди выращивают ее сегодня для своих декоративных атрибутов. В наше время полынь горькая применяется в производстве абсента, вермута и как народное средство.

Описания и фото Artemísia absínthium

Полынь является ароматическим, многолетним травянистым растением и растет от 80 см до 1,2 метра.
В редких случаях, имеет сильное разветвление стеблей которое достигает 1,5 метра. Стебли простираются от многолетних корней и они довольно твердые в основании.

Стебли достаточно сильны, бело-серебристой окраски, благодаря множеству мелких волосков. Листья до 8 см, разделённые на сегменты и расположенные по спирали вокруг ствола с желобками.

Глубоко зазубренные листья серовато-зеленые сверху, и белые на нижней стороне, с обеих сторон покрыты мелким шелковистым трихом, также нефтедобывающими волосками. Общий внешний вид растения является, как правило, серого или серебристого окраса.

Цветки мелкие, шаровидные и желто-зеленого цвета. Маятниковые цветы возрастают в прямостоячие лиственные метелки и цветут летом.

Ботаническое название: Полынь горькая
Латиница: Artemísia absínthium

Полынь, как известно, имеет очень горький вкус, уступая только руте, которая вдохновила в древние века высказываться — горький, как полынь.

Фото цветок полыни горькой (Artemísia absínthium)

В традиционном фольклоре, полынь была отмечена как старое любовное средство в сочетании с календулой, тимьяном и майораном.

Античные писатели также говорили, что полынь противодействует влиянию болиголова и отравлению поганкой, а также помогает от «укусов морского дракона». Ее трава высоко ценится для ритуальных практик и исторически она рассматривалась как мощный изгнанник демонов.

Полынь горькая и обыкновенная имеют много подобных применений, но только полынь горькая обладает сильными эфирными маслами. Название полыни от древнегреческого используется в эллинистических культурах, где богиня Артемида была богиней охоты, покровительницей леса и детей.

Термин полыни горькой происходит от Среднего английского wormwode или wermode, который был приписан к растениям с антигельминтными свойствами, которые помогают изгнать глистов из организма. Видовое название «горькая», как полагается, происходит от слова «абсент», приближённое древнего греческого слова для названия растения. Также рекомендуем прочитать про корень калгана.

Существует также распространенное объяснение, что слово «абсент» означает «непригодной для питья», указывая на горький вкус.

Тем не менее, этот термин может быть заимствовано и из Персии в качестве ссылки на имя другой горькой травы под названием Syrian Rue, которая не связана с общим рутовым растением. Родная среда обитания растения, как правило, сухой климат в умеренных регионах мира, с низким качеством почв.

Он находится в большей части Европы и Сибири, так что экстремальный холод не является сдерживающим фактором. В разные страны скорее всего была завезена человеком. Ее также натурализировали в Соединенных Штатах и Канаде, но растение такое горькое, что его не используют в качестве корма для животных.
Она культивируется во многих регионах мира из-за своих многочисленных полезных свойств.

Условия выращивания

Полынь часто встречается в необрабатываемых участках, на пустырях, вблизи пешеходных дорожек или на обочинах. Она предпочитает каменистые склоны и засушливые земли, поэтому сухие сады идеально подходят для нее.

Это растение хорошо возрастает на бедных почвах, но предпочитает богатую по возможности азотом землю. Грунт должен быть хорошо дренированным и не слишком тяжелым.

Трава хорошо растет на сухих участках, но вода летом поможет вырасти.

Растение будет хорошо расти в тени и в солнечных местах, по рекомендациям садоводов.

Полынь не требует особого ухода

Корни многолетних выживают и в холодные зимы, даже если листовые стебли умирают или стают жертвой заморозков. Размножаются они делением, принимаясь черенками или посевом семян осенью.

Полынь также самосеющаяся, если ее не угнетать. Растения также можно делить каждые 2-3 года для поддержания качества и бодрости, путем удаления середины верхушки.

Она является выносливым растением и требует минимального обслуживания, чтоб получить густой прирост.

Использования полыни в медицинских целях

Лекарственное использование полыни датируется Древним Египтом, а ароматизированной в вино во времена Древней Греции.

Египетский свиток-папирус описывает, что уже в 1552 году, полынь использовали в качестве тонизирующего средства и также для лечения различных болезней, таких как ревматизм.

«Современное» использование датируется 18-м веком, когда конкретный рецепт был запатентован и продан в качестве лекарственного эликсира. Химические компоненты А. Absinthium включают туйон, азулен и сесквитерпеновые лактоны, которые являются противовоспалительными.

Большая история применения в различных сферах.

Как и для многих трав существует широкий спектр традиционных лекарственных применений полыни. Вместе с тем, она была очень хорошо известна, благодаря лечению и профилактики инвазии кишечных червей (глистов).

Другим популярным применением является использование на поздних стадиях менструальных циклов, которые оказывают ограничения на применения для беременных и кормящих грудью женщин.

Аналогичные применения обнаружены и существуют аналогичное противоречия, в использовании этого растения, для облегчения боли рожениц.

Другие виды применения включают лечения многих заболеваний пищеварительной системы, поскольку растение содержит химические вещества которые увеличивают перистальтическое действие желудочно-кишечного тракта.

Бытует мнение о пользе для людей, страдающих от «запора кишечника» и «летаргического пищеварение», так как полынь помогает «продвижению утвари по пищеварительной системе». Также используют, чтобы улучшить аппетит, способствуют активности ферментов, и является отличным антидепрессантом.

Также используют для лечения гриппа, простуды, кашля и лихорадки. Можно настоять полынь в чайном настое, чтобы сделать компресс для ушибов и укусов.

Имеет разнообразное применения даже против глистов!

Ее не следует употреблять в течение длительного времени из-за возможной токсичности растения.

Лучше использовать сушеные или свежие травы, поскольку концентрированные эфирные масла будут очень сильно концентрированы и их следует использовать с осторожностью.

Симптомы отравления включают головокружение, тошноту, рвоту, бессонницу, беспокойство, судороги и конвульсии, с пеной со рта и других нейротоксических признаков.

Чайный настой полыни можно сделать взяв 2 стакана кипятка, после охладить, и добавить 4 чайные ложки сухих листьев и цветов. Накройте и дайте настояться, а затем пить натощак 3 раза в день. Кленовый сироп или мяту можно добавить, чтобы избавится от горького привкуса.

Кулинарное применение

Artemisia absinthium широко культивируется, для использования в нескольких алкогольных напитках, в частности вермута и абсента. В вермуте, головки цветка были одним из нескольких традиционных ингредиентов, смешанных с сильным спиртом. Для источника горечи название вермута было взято из немецкого «Wermut».

Всем известно что она придает незабываемый эффект для абсента..

Напиток Абсент имеет противоречивую историю из-за запрета использования в напитке (напитков на полыне) во многих странах в начале 20-го века.

Запрет был обусловлен предполагаемым галлюциногенным эффектом химического туйона, содержащегося в растении. Как позже оказалось неверным и, возможно, было связано с взаимодействием других ингредиентов.

Следует также помнить, что содержание алкоголя в абсенте в целом значительно выше, чем в обычных алкогольных напитках.

Напиток был показан в фильме Мулен Руж и стал популярным снова, но производственный процесс и качество поддались изменениям. Несмотря на то, что запрет на ее использование сняли во многих регионах, но все же традиционный процесс отнимает больше времени и есть дорогостоящим.

Некоторые страны в Европе до сих пор делают абсент в традиционной манере, но большинство брендов полагаются на искусственные эссенции и цветы с добавлением крепкого алкоголя. Традиционный зеленый цвет абсента появляется от хлорофилла, полученного от использования свежей травы.

Другие виды использования

Эффективно полынь используют даже против насекомых: моль, клопы и т.д.

Полынь, как известно, хороший инсектицид и средство от насекомых в связи с наличием в комплексе туйона и сесквитерпеновых лактонов.

Чтобы использовать в качестве репеллента против насекомых, разотрите небольшое количество листьев, пока влажные их надо смешать с небольшим количеством яблочного уксуса. Поместите эту смесь в небольшую ткань (или тканевый мешок) и свяжите углы.

Используйте влажную ткань, чтобы втереть смесь на руки и ноги по мере необходимости, перед выходом на улицу.

Можно также использовать против моли взять одну щепотку каждый из высушенной травы полыни, мяты, пижмы и тимьяна с четырьмя палочками корицы. Поместите в небольшой матерчатый мешок и повесить или держать там, где моль являются проблемой.

Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.

Источник: https://lectrava.ru/herbal/polyin-gorkaya-artemisia-absinthium.html

Удивительная целебность полыни горькой – Советы Народной Мудрости – медиаплатформа МирТесен

Полынь горькая (Artemísia absínthium)

Полынь горькая (лат. Artemísia absínthium) – травянистый многолетник с сильным ароматным запахом и знаменитой горечью, называемый издавна «Божьим деревом».

Принадлежит семейству «Астровые». Характеризуется серебристым цветом, обладает обильным ароматным запахом, является носителем своеобразной горечи (вследствие этого признана в российской флоре наиболее горьким растением).

Полынь неприхотлива к климату и почве, устойчива к морозам и засухе, в России обильно произрастает на заброшенных лугах, у дорог, возле домов, на лесных опушках, нередко составляет основу любого бурьяна, где ее высота порою доходит до 2 м. Среди дачников и огородников считается злостным, трудноудаляемым сорняком. Размножается семенами. Траве можно придать декоративный вид, если подстригать сантиметров на 50–60 от земли.

Культивируется в разных странах (в нашей тоже) для производства полынного масла, широко используемого в лечебных целях. Считается древнейшим лекарственным растением.

Использование в давние времена

Прежде, практически каждый дом полнился в той или иной степени приятной горьковатой полынной свежестью. Так шло испокон веков.

Женщины мыли полы, окна, стены, мебель настоем горькой полыни, бросая горсть травы в ведро горячей воды, предназначенной для уборки. Считалось, что полынный дух настраивает на благочестие, поднимает настроение, оздоравливает.

Потому и развешивали в комнатах сорванные (свежие) веточки этого растения.

Кстати, медицинскими исследованиями доказано: его аромат действительно очищает воздух. И не только воздух, но и тело. Не зря порошок полыни нередко хозяйки подсыпали в пищу, давали больным при отравлении. Он помогал избавиться и от глистов.

В народе верят, что если она растет рядом с домом, то становится его оберегом. На Руси издавна при парении в банях используют полынные веники, распространяющие неповторимый запах и выделяющие целебные вещества, которые, проникая в поры, наливают бодростью мышцы.

Полезные свойства полыни

Растение богато горькими гликозидами, эфирным маслом, органическими кислотами, сапонинами, калийными солями, дубильными веществами, флавоноидами, множественными витаминами и элементами. Особую ценность представляет эфирное масло – синяя (сине-зеленоватая) маслянистая горькая жидкость с резким специфическим запахом. Оно производится перегоночным путем с водяным паром.

Полынными препаратами лечат болезни пищеварительного тракта, печени, суставов, вирусные инфекции, бронхиальную астму, экзему, бессонницу и многое другое.

Исследованиями установлено: горечь растения активизирует выносливость, силовые возможности и работоспособность организма, способствует нарастанию и укреплению мышечной ткани. Именно поэтому русские богатыри всегда использовали полынь для укрепления силы и освежения мышц.



Тысячелистник: сбор, заготовка и хранение

Кстати, трава характеризуется избирательным действием. Так, на нервозность, резкую возбудимость, бессонницу полынные препараты воздействуют успокаивающе, а вот на апатию, утомленность, неврастению, депрессию они оказывают тонизирующее и возбуждающее воздействие.

Известные с давности свойства полыни используют и сейчас: с ее помощью убирают синеву под глазами, омолаживают кожу лица. Пары отвара устраняют ушные боли и опухоли (особенно вместе с пищевой содой). Прием отвара перед употреблением спиртного спасает от последующего похмелья.

Полынь составляет основу алкогольного напитка высокой крепости «Абсент», обладающего галлюциногенным воздействием на человека, приводящим вместе с опьянением нередко к неконтролируемой агрессии. Это растение придает специфический аромат и привкус вину «Вермут».

Как заготовить полынь

Ее надо осуществлять на экологически чистых территориях, вдали от свалок, дорог, каких-либо предприятий, причем, в сухую погоду. Поскольку растение полностью обладает целебными свойствами, проводят заготовку всех его частей, но в разное время. Согласно заявлениям знахарей, листья следует собирать до цветения. Их обрывают без черешков.

Сбор цветков проводят при обильном цветении (июль-август), когда полынь изобилует эфирным маслом. При этом срезают нетолстые и негрубые макушки (сантиметров на 25).

Мыть их нельзя, иначе погибнут многие полезные вещества.

Для сушки выбирают теневое и вентилируемое место (навес, сарай, чердак).

Сырье кладут одним слоем на расстеленную бумагу, для скорейшего высыхания его часто переворачивают.

Сухой материал представляет палочки-стебли с цветками и листиками серо-зеленого цвета, имеет горьковатый вкус, испускает пряный полынный запах. Если при попытке перегиба стебли ломаются, то процесс сушки считается завершенным.

Корни (мясистые боковые) копают после засыхания надземной части растения поздней осенью (октябрь-ноябрь). Их не промывают и сушат при температуре не больше 50º (печь, сушилка, духовка).

Хранение материала осуществляют в стороне от иных целебных трав в закрытой таре (плотных мешочках) до 2 лет.

При обострении заболеваний суставов

Стеклянную емкость заполните измельченными веточками полыни, слегка утрамбуйте, заполните водкой (можно спиртом или самогоном) так, чтобы сверху было покрыто на 5–6 сантиметров, уберите в темноту на 3 недели, периодически встряхивайте. Затем процедите, перелейте в бутылку (желательно темного цвета).

Получится жидкость зеленовато-коричневого цвета с очень приятным запахом. Смачивайте настойкой многослойную марлевую салфетку, растирайте проблемные места. Очень хорошо помогает. Целебный состав храните в прохладе.

Жмых не выбрасывайте, а тоже прикладывайте к больным суставам, наложив на хлопчатобумажную ткань (иначе можно получить ожог).

При проявлении герпеса на губах

Он возникает при простуде, вирусной инфекции, ослаблении иммунитета. При малейшем подозрении на герпес 1 ст. ложку (без горки) измельченной горькой полыни залейте полулитром кипятка, оставьте на 2 часа для настоя. Ежедневно пейте по нескольку глотков (6 раз). Эффект определяется своевременностью начала лечения.

Для налаживания работы органов пищеварения

Известно, что «ленивый» желудок доставляет немало неприятностей. Его вполне возможно заставить работать энергичней. Заваривайте 3 г сухих листьев полыни (измельченных) кипятком (стакан), минут 10 настаивайте, цедите, добавляйте сок лимона (10 капель). Ежедневно пейте трижды по 50 г за двадцать минут до еды.

Антитоксическое средство (при нетяжелых отравлениях, поносе, резях в животе)

3 г сухих листьев залейте кипятком (стакан), уберите на 3 часа для настоя, отфильтруйте. Принимайте настой, все неприятности пройдут быстро.

Старинный рецепт от кашля

При кашле издавна надевали на грудь ароматницу – подвешенный на шнурке крохотный пузырек с эфирным полынным маслом (1–2 капли). И даже сильный, надсадный кашель проходит обычно дня за три.

От неврозов, душевных переживаний, бессонницы

Сделайте лечебную подушечку. Засуньте в наволочку две горсти листьев полыни, две горсти травы чабреца и четыре – шишек хмеля. Приятный горьковатый аромат великолепно убаюкивает, снимает напряжение, тревогу. Эффект будет великолепным.

«Полынная» баня

Сегодня в банях ряда городов предлагают издерганным, измученным неприятностями клиентам старинный метод – полынную купель. Технология приготовления купели – вполне обычна. Горсть свежих или сухих (тогда берется немного поменьше) листьев заливают в чугуне литром крутого кипятка, прикрывают на полчаса крышкой.

После отфильтровывают, выливают в 35-градусную воду ванны. Банщики следят за ходом процедур. Чтобы не случилось неприятной неожиданности, не советуют погружать в воду грудь. 5–10 ванн по 10–12 минут через день бывает достаточно, дабы коренным образом изменилось самочувствие. Такую баню при желании можно готовить самостоятельно.

Рецепт Носаля

При эпилепсии, судорогах, конвульсиях известный травник М.А. Носаль рекомендует 30 г корня, выкопанного осенью после засыхания надземной части (очищайте от земли, не мойте, отбирайте мягкие части, сушите, измельчайте), отварить в полулитре пива (5 минут) и принимать отвар в постели до появления пота. Этот отвар он советует пить при круглых глистах, поносе.

Противопоказания

  1. Вследствие сильного стимулирующего воздействия на секреторные функции пищеварительного тракта, запрещается использовать полынь при повышенной кислотности.
  2. Причиной отмены полынных препаратов является любая аллергическая реакция на астровые.
  3. При лечении нервных заболеваний целебные свойства растения взаимосвязаны с противопоказаниями, поскольку продолжительная терапия способна вызвать галлюцинации и другие расстройства нервной деятельности.
  4. Запрещается применять при беременности (способствует выкидышу) и лактации (возможно отравление ребенка).

Удивительная целебность полыни горькой

Источник: https://mudrost.mirtesen.ru/blog/43011676628/Udivitelnaya-tselebnost-polyini-gorkoy

Полынь горькая

Полынь горькая (Artemísia absínthium)

Фотография. Полынь горькая, белая – Artemisia absinthium L.

Карантинный организм

Семейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род: Полынь (Artemisia)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник стержнекорневой

Определение

Полынь горькая – сорное многолетнее растение. Высота до 120 см. Корень стержневой. Поверхность в прилегающих коротких войлочных волосках, придающих поверхности сероватый или серебристый оттенок. Стебель ветвистый, прямой.

Листья разнообразной формы: дважды или трижды перисторассеченные, тройчатые, перистые, цельнокрайние или с мелкими зубчиками. Желтые шаровидные корзинки собраны в общее метельчатое соцветие. Плод – обратнояйцевидная, светло-коричневая семянка.

Сорняк широко распространен на территории Евразии, Северной Америки, Северной Африки. (Шишкин Б.К.,1961) (Трухачев В.И.,2006) (Губанов И.А.,2004)

Морфология

Всходы густо опушены серыми волосками. Подсемядольная часть тонкая, красноватая. Надсемядольное междоузлие или неразвито, или малозаметное, но в густых волосках. Семядоли эллиптические с круглой вершиной, почти сидячие. Размеры семядоли: 2,5 – 3 х 1,5 – 2 мм.

Первые два листа островатые, овальные. Размер 3 – 7 х 1,5 – 3,5 мм. Черешки 2 – 3 мм.

Следующие два листа (третий, четвертый) супротивные, клиновидной формы с острыми коротколанцетными зубцами по сторонам. Верхушка с более крупным, округлым средним зубцом, на верхушке которого расположен шипик.

Последующие листья круглые или коротко-яйцевидные, перистораздельные. Доли ланцетные, направлены вверх. На верхушке шипик. (Васильченко И.Т.,1965)

Взрослое растение покрыто плотными коротко прилегающими волосками, придающими ему сероватый или серебристо-войлочный оттенок. Высота до 120 см. Прямой, коротко-ветвистый стебель при основании иногда образует укороченные бесплодные побеги с длинночерешковыми листьями, размером 6 – 9 х3 – 7 см. Эти листья широкояйцевидной          формы, трижды перисторассеченные.

Конечные дольки ланцетные, заостренные. В средней части стебля листовые пластинки располагаются на коротких черешках без долек при основании. Они дважды перисто-рассеченные. Верхние листья сидячие, просто-перистые либо дважды тройчато-раздельные. Прицветные листочки могут быть тройчато-раздельными или цельными, узколанцетными. (Шишкин Б.К.,1961) (Трухачев В. И.

,2006)

Небольшие желтые шаровидные корзинки, диаметром до 3,5 мм собраны в общее метельчатое соцветие. Листики обертки продолговато-овальные, волосистые с широкой пленкой по краю. Цветоложе волосистое выпуклое. Краевые цветки пестичные (25 штук). Срединные – обоеполые (60штук). (Шишкин Б.К.,1961)

После цветения образуются обратнояйцевидные, часто изогнутые семянки светло-коричневого цвета. Размер 0,7 – 1 х 0,5 – 0,5 х 0,4 – 0,5 мм. Масса 1000 штук семянок 0,15 – 0,2 г. (Доброхотов В.Н.,1961) (Трухачев В. И.,2006)

Подземная часть, представленная толстым стержневым корнем. (Шишкин Б.К.,1961)

Биология

Полынь горькая –многолетнее корнеотпрысковое растение. Одинаково хорошо распространяется семенами и корневищами. Прорастание всходов и побегов с подземными почками начинается при температуре + 8°C. Оптимальная температура формирования всходов – + 26°C – +28°C. Обильное образование всходов сорняка отмечается с марта по май и осенью. Осенние всходы зимуют.

Цветет полынь горькая в июле – сентябре, плодоносит в сентябре – октябре. Максимальная установленная плодовитость – 926 700 семянок. Свежесозревшие семянки обладают достаточной всхожестью, но заделанные глубже 3 см не прорастают. (Фисюнов, 1984)

Распространение

Местообитание в природе

Полынь горькая обитает в пределах лесной и лесостепной зон. Излюбленные местообитания – сорные места, жилые районы, обочины дорог, сады, огороды, окраины полей.(Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Полынь горькая – широко распространенное растение. Ареал лежит в Евразии, Северной Африке и Северной Америке. В Российской Федерации распространена по всей территории, в том числе и в среднерусских областях. (Губанов И.А.,2004)

Вредоносность

Полынь горькая –рудеральное растение, засоряющее посевы овощных и зерновых культур, многолетние травы. В качестве сорняка вид выступает в зоне широколиственных и смешанных (хвойно-широколиственных) лесов. Засорение полей вызывает:

  • избыточное затенение растений и почвы;
  • иссушение верхних почвенных слоев;
  • повышенный вынос питательных веществ;
  • распространение болезней и вредителей;
  • ухудшение работы почвообрабатывающей и уборочной техники. (Мастеров А.С.,2014)(Васильченко И.Т.,1965) (Доброхотов В.Н.,1961) (Шлякова Е.В.,1982)

Агротехнические:

  • применение системы чистого и занятого пара;
  • перепашка зяби;
  • ранневесенняя обработка почвы;
  • комплекс мероприятий по механизированному и ручному уничтожению сорняков в течение вегетации;
  • скашивание рудеральных участков и залежей.(Мастеров А.С.,2014)

Химические

Обработка гербицидами. Теоретически могут быть эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ.(Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Химические пестициды:

Опрыскивание в процессе вегетации:

(Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

Полынь белая, ЧернобыльникПокрытосеменные (цветковые)›Двудольные›Астроцветные›Астровые (сложноцветные)›Полынь

  1. Васильченко И.Т. Определитель всходов сорных растений, Издательство колос, Ленинград – 1965 г – 434 с.
  2. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2017 год.

    Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России).

  3. Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 3, Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). – М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. – 520 с.
  4. Доброхотов В.Н. Семена сорных растений.

    Издательство  Сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, Москва, 1961 – 682 с.

  5. Мастеров А.С. и др. Земледелие. Сорные растения и меры борьбы с ними: методические указания для самостоятельного изучения раздела и контроля знаний, Горки : БГСХА, 2014. – 52 с.
  6. Никитин В.В. Сорные растения Флоры СССР, отв. ред. И.Т. Васильченко.

    1983 – Ленинград, Наука, 1983г – 454 с.

  7. Трухачев В. И., Дорожко Г. Р., Дударь Ю. А. Сорные, лекарственные и ядовитые растения (альбом антропофитов) / под ред. В. М. Пенчукова и А. И. Войскового. – М.: МААО; Ставрополь: АГРУС, 2006. – 264 с.
  8. Фисюнов А. В. Сорные растения.— М.: Колос, 1984.— 320 с.
  9. Шишкин Б.К, Боборов Е.

    Г, Флора СССР, Том 26, Издательство Академии Наук СССР, Москва – Ленинград – 1961 г. – 940 с.

  10. Шлякова Е.В. Определитель сорно-полевых растений Нечерноземной зоны. – Ленинград: Колос, Ленинградское отделение, 1982 – 208 с.

Chris Evans, University of Illinois, Bugwood.orghttps://www.forestryimages.org/browse/detail.

cfm?imgnum=2117065Creative Commons Attribution NonCommercial 3.0 License

Источник: https://kccc.ru/handbook/weeds/artemisia-absinthium

Полынь

Полынь горькая (Artemísia absínthium)
Полынь горькая

ПОЛЫНЬ (Artemisia) – (дающая здоровье). Относительно происхождения родового латинского названия нет единого мнения.

Большинство считает, что оно произошло от греческого  “artemes” – здоровый, так как во все времена и у всех народов  она считалась  эликсиром здоровья.

Согласно другой версии, растению дано имя Артемизии, жены царя Мавзола, которая излечилась этим растением, по третьей –  имя Артемиды, покровительнице рожениц (полынь раньше применяли для лечения некоторых женских болезней).

      Русское название “полынь” произошло от славянского “полети” – гореть,  из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь – пелын – получила, вероятно, из-за характерного для нее серовато-пыльного цвета.

      В Библии полынь – символ суда Божия за отступничество и непослушание; символизирует горечь наказания за человеческие грехи и пороки. У восточных народов полынь – символ родины и памяти о предках. В древней  Руси  – символ вдовства и печали, олицетворение  несчастной любви, горечи утраты и обиды.

      Народ  дал ей  выразительные названия:  нехворощь, глистник, горечь,  дикий перец, вдовья трава, божье дерево, трава Святого Иоанна, чернобыльник,  абсент, вермут, белые венички, емшан (или евшан) и др. О некоторых из  народных  названий полыни хочется рассказать подробнее.

      В средние века полынь обыкновенная ассоциировалась с Иоанном Крестителем потому, что она начинает цвести в конце июня (Рождество Иоанна Крестителя по старому стилю  – 24 июня).

И еще – по преданию, он  носил пояс, свитый  из ее стеблей, когда  жил в пустыне.

Кроме того,  в канун Дня святого Иоанна (Ивана Купала)  надевали венки, сплетенные из полыни, как защиту от злых сил, жгли ее в традиционных кострах, отмечающих летнее солнцестояние.

Artemísia absínthium

Общая информация

Многолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Признана наиболее горьким растением в мире.

Выделяется серебристо-серым цветом и специфическим запахом. Все растение опушено короткими, прилегающими волосками серебристого цвета.

Листья расположены ярусами: нижние треугольно-округлые расщепленные, с длинным черешком. Средние заметно меньше, черешок короче. Верхние — мелкие, плотно сидящие на стебле.

Стебель кустистый, ветвящийся, высотой до 1,5 м.

Цветки невзрачные, мелкие, желтовато-зеленые, собраны в метельчатое соцветие.

Полынь горькая распространена по всей Евразии, растет в Америке и Северной Африке. Предпочитает средне увлажненную почву, растет вдоль дорог, на лугах, полях, лесных опушках, дачных участках, пустырях, развалинах домов. В степных и лесостепных зонах создает заросли.

Использование в народной медицине

Сбор полыни горькой начинается в период цветения растения. Срезают листья, цветущие верхушки, а также корни. После сбора полынь необходимо разложить на просушку в тени или хорошо проветриваемом помещении. Для просушки полынь укладывают слоем до 5 см.

Сок свежей полыни применяют для повязок на мозолях, а также для остановки кровотечения и обеззараживания ран и порезов. Размятая трава, которую прикладывают к месту ушиба или вывиха сустава, быстро снимает боль и рассасывает отёк.

Приём средства на основе полыни противопоказан людям, страдающим малокровием, беременным, кормящим грудью. Нельзя употреблять при обострении язвы желудка, кишечника и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Полынь не рекомендуется употреблять людям, страдающим алкоголизмом, нарушениями психики и заболеваниями нервной системы.

Средства из полыни нельзя употреблять на продолжительной основе, так как это может привести к лёгкому отравлению, галлюцинациям и судорогам. Между курсами приёма стоит делать перерывы до двух месяцев.

Лечение герпеса. При лечении герпеса помогают настои, настойки и чай из полыни. Настойка: 5 столовых ложек семян полыни необходимо залить 0,5 л. водки и выдержать 3 недели, периодически встряхивая, после чего процедить и пить по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды. Можно принимать порошок полыни по 1 чайной ложке 2–3 раза в день за 20 минут до еды, запивая водой.

Настой: 1–2 чайных ложки измельченного сырья следует залить 1 стаканом кипятка, настоять и принимать по десертной ложке 3 раза в день за 30–60 минут до еды.

Чай: чайную ложку полыни нужно залить стаканом кипятка, настоять 10 минут и пить маленькими глотками в течение дня. Чай из полыни полезно пить на протяжении двух недель, его применение помогает подавить коварный вирус.

Коньячная настойка полыни: 2 столовых ложки корней полыни и 1 литр коньяка следует выдержать на водяной бане 10 минут. Готовую смесь сливают в сосуд, плотно закрывают и ставят в теплое место на 48 часов.

После этого настойку нужно процедить и пить по 3–5 капель 1–2 раза в сутки при неврастении. Настойка полыни оказывает нормализующее воздействие на пищеварительную систему, обмен веществ, устраняет практически все существующие грибковые и инфекционные заболевания.

Горечь растения позволяет применять полынь для снижения веса. Приём по 15–20 капель 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

Лечение от глистов полынью. Для того чтобы избавиться от глистов, можно употреблять противоглистный отвар и одновременно проводить промывание кишечника. Высокоэффективное средство полезно при аскаридозе, обладает иммуномодулирующим действием, нормализует клеточный иммунитет.

Отвар из полыни: 1 чайную ложку сырья следует смешать с 1 л. воды, довести до кипения, настоять 10 мин, процедить. Клизму рекомендуется делать почти горячим раствором. Также на ночь можно вводить 50–100 мл отвара, который должен всасываться в прямую кишку.

При гастрите с пониженной кислотностью. Залить 2 стаканами кипятка 1 ч.

ложку травы полыни горькой. Настаивать 20 мин. Процедить. Принимать 3 раза в день по полстакана за полчаса до еды. При подагре и суставном ревматизме. Залить ведром воды 0,5–1 кг травы полыни горькой. Проварить 10–15 минут. Настаивать до остывания. Вылить настой в ванну, температура воды должна быть 36-37ºС.

 Продолжительность приема ванны 15–20 минут.

При бессоннице. Залить стаканом кипятка 1 ст. ложку травы полыни горькой. Прокипятить 5 мин на малом огне. Настоять 1 час. Процедить. Полотенце смочить в настое, отжать и обернуть им голову перед сном.

Отвар против алкоголизма готовится по такому рецепту: 4 г. полыни, 16 г. чабреца, 500 мл. воды. Кипячение отвара проводят 10 минут, затем отжимают сырье, доводят объем до полулитра. Употребляется отвар по ⅓ стакана трижды в день. Курс – 1 месяц.

Водная настойка: Приготовить настойку можно на воде, на спирту или на водке. Залив две столовые ложки полыни стаканом кипятка, полынь кипятят примерно 15 минут на водяной бане.

Охладив, настой процеживают. Отжав сырье, доводят объем до 200 мл. Употребляют также, как отвар.

Водная настойка полыни показана при последствиях неправильного питания, сопровождающегося желудочными болями и гастритами.

Для борьбы с паразитами гельминтами, принадлежащими к виду круглых и ленточных червей, грибками, вирусами и простейшими, при глистных инвазиях, лямблиозе, кандидозе, эхинококкозе и прочих заболеваниях применяется порошок из высушенной травы.

На курс потребуется 100 г сухой полыни, смолотой в порошок. На первоначальном этапе лечение употребляют по 1 ч.л. порошка через каждые 2 часа. Далее кратность приема уменьшают таким образом, чтобы расчетное время лечения составляло в сумме 7 дней.

Предостережение

Употребление полыни горькой противопоказано при беременности. Из-за её токсичности при внутреннем применении следует соблюдать осторожность. Чрезмерное применение препаратов полыни может вызвать судороги, конвульсии, галлюцинации.

Использование в Кулинарии

Экстракт полыни горькой используется для приготовления абсента (дистиллят спиртовой настойки из полыни горькой и других трав). Именно этот ингредиент придаёт абсенту специфический, неповторимый вкус. Полынь — один из основных компонентов в вермуте, а также в некоторых спиртовых настойках.

Автор настоятельно не рекомендует употреблять алкогольные напитки.

Полынь иногда используется в качестве приправы, в том числе к жирным блюдам. Многие любят её горький запах и вкус, используют как приправу к жареным мясным блюдам, особенно к жареному гусю.

Спасибо за просмотр!)

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d4212e64e057700ae49347b/polyn-5d4241149c944600ad15a64d

Полезное женщинам
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: